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龙锦岁月 等    级：资深长老 经 验 值：5974 魅 力 值：1078 龙    币：12339 积    分：6630.3 注册日期：2005-04-06	红烧，多放醋 1：清洗干净，两面划刀口，少放油，先两面煎一下，时间要够长>2分钟（重点），但不要弄焦 2：加水至将要没过鱼，不可太多；放葱，姜，1.5平铲的醋（重点），盐，花椒，八角；若有十余粒白胡椒碾碎加入更好 3：大火熬（重点），收汁前点酱油 如果真的是刚开始学做鱼的话，从这个简单的起式开始练吧。其后的变化需自己领悟，感觉你鱼商肯定不低 -- Look! The birds are shining!
2010-05-30 00:34:47	此文章已经被查看573次

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