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酸梅汤
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★★★★ 69元蛋糕试吃报告! ★★★★
今天早上送来的。我订的是提拉米苏。
LOGO,包装,跟21客如此一撤,说实话,我觉得这是一个败笔,自己先把自己定位在模仿的位置上了,可能反而会被一些消费者接受。除了价格,我无法一眼看到他的优点。共性与个性来说,我更关注个性。
但是,他们做得比较用心,盒子里面放了上好的餐具跟简单的小蜡烛,特别是蜡烛,让孩子很高兴。

蛋糕确实份量很足,比21K,厚很多,也大很多。

蛋糕,分了三层,我一层一层吃的。
最下面一层,是海绵蛋糕,得出的感觉是没有放泡打粉,蛋的比例不高。
中间一层是轻乳酪部分,还是那种感觉,乳香不够浓烈,感觉比较清淡。
最上面一层,是马苏里拉部分。还是那个感觉,用料不错,口感清淡,当吃一巧克力豆的时候,很浓郁的味道才体现出来。



我喜欢的提拉米苏,应该是至甜至香,甜到齁,香到腻那种感觉。不过在外面买的蛋糕,目前来讲,还真没有吃一过这种感觉的,只有我自己亲手做的,才能得到这样的感觉。这块蛋糕总体上不够甜,至少对于我家里人来说,一定是不够甜的。比甜更重要的是,这块蛋糕的乳香确实有点欠缺。不知道是不是我口味太重,不适应他的配方。


我深信,我家里的二个蔗糖爱好者跟我的感觉是一样的,因为牛牛吃了二块就声称吃饱了,牛爸吃了以后,也表情平淡。(当然,他在家里经常的情况是表情平淡的。)

不过一大早上就送来这样一块蛋糕,还是挺让人愉快的,就69元的量价比而言,还是不错的。给打个分吧。

服务程度:4.8分,(没有兑现400电话24小时,但是接电话人员解释的态度很好。)
清洁与包装:5分
食品外观:5分
材料等级:5分
配件质量:5分
蛋糕口感:4.5分。

总体分数:4.8分。
总体量价比:5分。



汇报完毕!
(此文由酸梅汤在2010-06-11 11:48:01编辑过)

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2010-06-11 09:58:43   此文章已经被查看1142次   
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