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等 级:资深长老 |
经 验 值:17594 |
魅 力 值:6198 |
龙 币:21637 |
积 分:16627.7 |
注册日期:2002-01-23 |
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有那么几个值得回忆的菜
蟹老宋刚开店时有烧鸡公,特别麻辣,现在没有这个菜提供了
无名居的千岛湖鱼头汤,跟脸盆那么大个儿,我很爱
我们小区门口做的马哈鱼灶台锅,在外头路过就能闻见香味
乡居楼的二米豆饭
不过总体来讲,北京没什么让我念念不忘的馆子。
我在西昌吃到用当地黑山猪做的烧烤五花肉、用张北小尾寒羊做的烤肉串和涮羊肉、在东北老家吃的土豆炖茄子、在西安饭庄喝的稠酒、上海早市上的甜味小笼包、面筋塞肉
按照营养学来讲,贵在食材的新鲜吧。北京城这么大,怎么可能有固定的新鲜食材供应呢。
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