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想飞的燕子
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我的做法
1,高汤是能买到的,超市有瓶装的,然后用水稀释,不过一般我不用,嫌里面有食品添加剂

2,我的厨艺还分不了那么明白,不过北方人一般多用料酒吧

3,醋,做鱼一定要放,去腥,料酒就是做肉的时候放


ps:我厨艺不高,简单的家常菜还是没问题的

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2010-08-10 21:55:47   此文章已经被查看390次   
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