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我是飞飞鱼 等    级：资深长老 经 验 值：15624 魅 力 值：1854 龙    币：37243 积    分：18349.5 注册日期：2002-10-17	做过月饼的，我想请教你们一个问题，如果内陷只放干果不放别的，行得通不？ 我不爱吃那些糖冬瓜啊啥的，也不爱吃那些什么糯米粉填的内陷 不过爱吃豆沙的 或者用豆沙夹着各种干果不知道可行否？ 我昨天买了月饼模子啦 等着开工 还有，直接用外皮包蛋黄能行么，实在不爱吃那些软软的糯米粉馅料 (此文由我是飞飞鱼在2010-09-13 10:39:05编辑过)
2010-09-13 10:38:05	此文章已经被查看217次

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做过月饼的，我想请教你们一个问题，如果内陷只放干果不放别的，行得通不？-我是飞飞鱼 (310字节 阅读:217次 跟贴:3 2010/09/13 10:38) 貌似不行，月饼平很薄，你一定要把馅料团成个球才能包好，要是只有干果是散的，肯定包不成薄皮(空)-竹筒米饭 (阅读:146次 2010/09/13 10:42) 那是说如果我不嫌皮厚是可以行得通的？我爱吃皮，但我觉得可能烤了会塌(空)-我是飞飞鱼 (阅读:203次 2010/09/13 10:56) 用豆沙和干果也许能行？只是如果失败了，成本有点高，嗷嗷(空)-我是飞飞鱼 (阅读:129次 2010/09/13 10:58)

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