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等 级:资深长老 |
经 验 值:4818 |
魅 力 值:1363 |
龙 币:15992 |
积 分:7406.3 |
注册日期:2001-10-17 |
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这两天天气凉快,睡眠好,胃口就好,我今天中午给自已做了一碗朝鲜酱汤
汤底是剩的,有肉,扁豆,土豆。我兑了些水,烧开,放入我喜欢吃的苦(菊)菜。加了一勺朝鲜辣酱。味道真棒。主食是炒饼。我老公昨天晚上炒的,剩出来的。他说你明天中午可以吃这个
其实我昨天中午做了一条鱼,本来打算晚上吃鱼来着,可他买了饼,就炒了一锅饼。
他炒的饼可真好吃呀,但不是每回都这么好吃,饭菜的口味跟心情有关。应该说我们一家人都有些做菜的基本功,就是心情好的时候,和心情一般的时候,做的差别特别大。
我入秋以来,特别喜欢吃一些凉拌菜,我在永旺买了一罐黄瓜蘸酱,太好吃了,我把苦(菊)菜也蘸这酱吃,味道就不太对劲。苦(菊)菜的苦一定要用一点蒜和醋来杀一杀。我凉拌的时候,最后要热一点色拉油,浇上去,这样味道混和得更好。
还有一道菜,算是一个创新吧,西红柿+洋葱+袋装嫩尖笋,放锅里炒,放蚝油,或者鲍鱼汁。出锅以后味道十分鲜美。
再说说洋葱,洋葱要是用好了,比大葱更能调合味道,洋葱比较甜,可以代替一点糖的作用。
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