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蛛蛛宝宝
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吃的和玩的
妞妞所在的幼儿园重阳节的时候要搞亲子游园活动,其中包括烹饪区和跳蚤市场。于是,家长们纷纷开始计划做点什么吃的啊,拿什么过去让孩子卖着玩。
先说吃的。
两个月前,因为参加了一次坐蛋糕和饼干的团购,发现饼干是烘培里面最简单的东西,所用的材料也非常少,所以回来后,跟闺女玩了好几次,还买了好多专门压形状的模子回来。
就跟之前爱烤的PIZZA和各种蛋糕一样,一个月后热情冷却,基本上就想不起来了。
这次预备烤点饼干过去分享,又怕日久不做生疏了,昨天和妞妞以及妹妹一起又做了两锅。
这是曲奇。





这些是吃剩下的,刚出炉时满屋子那个香啊,口感也很香酥,虽然晚饭大家都超饱,每个人仍忍不住吃了几块。
早上拍照来,顺便吧我改良的做法写上,以君之德方子为基础的。
低筋粉200G黄油130G砂糖30G鸡蛋1个半香草精一点点(没有可以不用,我正好有芒果MM送的)
黄油室温溶化后打发,加糖打细腻,分两三次把蛋液加进去,打成奶油状,加入香草精和低筋粉,轻轻搅拌均就行了。
装进裱花袋,挤出形状来到烤盘上,没有裱花袋随便捏点形状出来也行。
放在烤箱中层,上下火180度烤10分钟。
我这个糖放得不多,喜欢吃很甜的可以酌加。
接下来用老姨新捎来的巨甜的大葡萄干做了葡萄手指饼。



做法也很简单,因为有葡萄干的缘故,个人觉得比曲奇还好吃些。
做法如下:
黄油80G砂糖30G低筋粉200G蛋1。5-2个(看大小),盐一点,葡萄干60-120G(看个人喜好)泡打粉一点
分2-3次把糖加入室温溶化的黄油,打发,分3次加入蛋液和盐,搅拌均匀,加入泡打粉和洗干净的葡萄干。把湿面团摊在保鲜膜上,包起来,擀平成1-2厘米的面饼,入冰箱冷冻。
冻硬了就可以拿出来,小心切条,入烤箱中层上下火200度10分钟。
葡萄干糖分大容易糊,时间不宜过长。烤熟要赶紧端出来。
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再说玩的。
对于卖的东西,我想应该比较便宜简单,价格区别少,这样方便孩子卖着玩。而且最好很独特,有一定原创成分才有意思。
开始我想的是把上次说的孩子喜欢的闪光布裁了卖,但是那个东西有点大和贵,昨天正好青菜和白岩来找我玩,七嘴八舌间,青菜想出来卖包扣,想到自己确实囤了些以前做的包扣,这个东西,装饰帽子啊书包啊都很简单,还可以配合松紧绳给孩子DIY小辫绳,还是很实用的。而且东西便宜啊,算算成本,卖1元1个就可以。
顺便剪了些半米的松紧绳团成小团,也1元1团卖,这样材料就都有了,方便顾客嘛。










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2010-10-14 09:54:53   此文章已经被查看1013次   
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