 |
| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：37406 |
| 魅 力 值：6575 |
| 龙 币：5775 |
| 积 分：19982.4 |
| 注册日期：2002-03-16 |
| |
|
|
|
南瓜粥和烤虾
著名的园艺大师帝国送给我一个她精心培育的大倭瓜，巨大个。我先是煮了吃，怎么也吃不完，后来去吃韩国烤肉，吃了人家的开胃南瓜粥很不错，想回来学着做一下。抱歉的是，没给倭瓜照相。对了，我家老爷说，这个不应该叫做南瓜粥，应该叫倭瓜粥，他怎么这么较劲呢？！
倭瓜去皮，微波5分钟，反正就是微波软熟了之后，用豆浆机打糊糊的功能给打成糊糊，这个糊糊现在还不够稠，要想稠啊，有秘诀，要在锅里煮，边煮边把糯米粉调成的水倒进去一起煮，边倒边煮边搅拌，最后，就成了这么稠稠的南瓜粥了~~南瓜很甜，不用放糖，如果想吃甜一点儿，可以放点儿蜂蜜。我碗里那个透明的圈圈，就是用蜂蜜画的，我想画个心形，没成功，不过月亮不计较，吃了不少。其实，我发现，糯米粉煮出来有些味苦，不知道换成杏仁粉或者藕粉是不是会更好喝，下次试试，幸好倭瓜比较大，我们家各种粉也比较多。
烤大虾呢，是我对付他们的。这种巨大个的虾，怎么做都不入味儿，我就从背部片开，用红酒腌了半天儿，用葱末对着沙拉酱调成烤酱，填满大虾的背部，180度预热好的烤箱烤15分钟，最后升温到200度，大火燎一下表面，5分钟就焦黄了，我觉得不如用葱红烧了好吃，不过月亮和她爹都觉得这么烤了好吃，他们比较崇洋媚外。
(此文由笨笨虫在2010-11-09 17:33:23编辑过)
『声明：以上内容为本站网友《笨笨虫》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 |
| |
|
|
2010-11-09 17:32:10
(空)
(空)