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注册日期:2002-08-28 |
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看什么茶了
1.绿茶:如果是常温存放或者说室温下存放,隔年后就没有饮用价值了,在不合适的温度湿度下氧化,失去鲜嫩度,茶里边的多酚类氨基酸类基本殆尽了,喝下去口感也不好,建议仍了。如果是冰箱冷藏保鲜,保存的好的话,隔年喝还可以
总之,绿茶每年是3月下新茶,旧茶还是要及时喝掉
2.清香型乌龙茶(台湾茶):轻发酵轻烘焙,类似于绿茶了,建议也是当年喝掉,并且平时冷藏保鲜存放
3.传统乌龙茶(岩茶,碳焙)铁观音,常温下保存即可,隔年喝也没关系,尤其是重度烘焙的茶,一年后喝更好,火气退掉,茶的滋味更醇厚
4,普洱茶,越陈越香,这个不细说了,生茶3-5年后喝口感就可以慢慢接受了
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-- 茶禅三味,人生三德。
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