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用小窗家的哨子肉做的削面
订购小窗家的哨子肉的时候，一看前面长长的名单，心想可得要等上十天半个月的才能轮上，没想到没过几天，就收到短信了。周五去plzz的小店拿了哨子肉。
恰好家里基本上啥都没有了，老公下令“搞简单些行了”，本来想和好面后多醒一会，做真正的“哨子面”，时间来不及了，8点还有亚运会的开幕式。干脆，吃削面得了。面活的硬一些，用刀削就得了。几分钟的时间，面活好了。
锅里放上清水，把小窗家的哨子肉下到锅里，别看看起来这一份哨子肉没多少，但实际上着实不少，下了一半就觉得很多了，想想又加了些，大概一份的三分之二吧。这是剩下的哨子肉
加个西红柿在锅里，水开了一会，就已经闻见哨子肉的香气了。削面。可惜的是家里居然连根青菜叶没有，要是加上两根小油菜就完美了，没有就只能加几片葱叶子了，还是大葱叶子。这是面在锅里的样子：
20分钟，搞定晚餐。正好两大碗，我和老公一人一碗，真是香极了啊！说起来，这个哨子肉的肥肉真是太好吃了，我基本上从来都不吃肥肉的，这次也吃了个精光，还意犹未尽。下面的图是其中的一大碗。还算诱人吧？
说起来，小窗虽然说制作的时候有辣椒，可是一点辣味也没有。周末的时候给2岁半的小妞做了一碗蝴蝶面，下的就是这个哨子面，小妞爱吃极了，居然一碗饭吃光光。不过她光吃肥肉，不吃瘦肉。
还有，那个预定的名单我看可以删了重新来过了，我本来都是那个行列中最后几个预定的，周五都拿上了。估计现在定的话，第二天就可以吃上了。
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2010-11-16 12:25:48
