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北京印象
对于北京,年轻时候的记忆常常存在
十几年在前北京读书的时候,经常在周末,和同宿舍几个女生一起,穿过八一中学,到一个叫采和坊的小巷去,那儿有一家卖炒饼的。原料好说,当然就是饼丝了,配料无非就圆白菜和绿豆芽,锅架在室外,烧得滋滋冒烟,撑勺师傅把材料放锅里一放,刹时锅里一片火海,几分钟就出锅了。当时觉得好美味啊,3元一份,好多,通常我们是两个女生凑一份,每人1.5元,能把饭盒装得满满的,然后带回去吃。后来工作了,就再也没有吃过那么好吃的炒饼了
年轻的时候很挑食,带肉的菜不吃,食堂里的菜除了烧茄子,炒土豆丝是全素的,其余的基本上都会放肉。由于土豆丝里总能吃出麻麻的花椒来,所以我能吃的就是烧茄子了,渐渐的也爱上这道菜。因为在我们老家,茄子从来不会象在北京似的这么做,基本上都是炒茄丝,或者裹上一层面做煎茄饼。这也成为我的一个记忆。直到现在,每次去饭店吃饭,最爱点的菜还是那道烧茄子,可惜也没有当年的那个烧茄子好吃。
对于北京,第三个记忆,是动物园批发市场。95年前后,动物园批发市场有相当一部分还设在室外,那是我看到的最壮观的场景。衣服也很便宜很便宜,一件印着漂亮图案的纯棉圆领T恤才6元钱,我们宿舍几个女孩,每人都有几件。那时我们的服装基本上都在那个市场买的。
第四个印象是北大和人大的电影院,每个星期我们都会去看上一场,当时好像是2元一场电影,那几年看了好多场。
第五个印象是颐和园,我们常常在周末的早上,起个大早,赶在7点之前,从颐和园南门进去,是免费的。那时候的门票是2元,凭学生证是1元,好像也没有淡旺季之说。现在涨到30元了。在夏天的傍晚我们会去颐和园南门口的长河边游泳,到柳林里找蚕蛹。
最最震撼我心灵的记忆则是我每一次在北京某个摊位买馒头,结果发现排着队,坦白说很震惊,因为我从小生活的地方,从来没有见过人排队,我顺势而排,当时的内心活动很复杂,感觉很文明。从那时起,在我心里,便把排队做为文明与否的标准。后来排队随处可见,去银行,打电话(那时候要打长途还要去邮局排队),去邮局,坐公交车让座。虽然今天这已变成我很自然的一种习惯,但当时对我心灵可以是说是一次洗理。也是从那时候开始,每每回到老家就看不惯了。
北京真正让我留恋的应该还是文明吧。
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