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含笑的荷
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她?我都观察过,她聪明着呢
(无内容)
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我做的菜
求购龙泽西区3居以上3层以下一套。中介勿扰
2010-12-03 15:22:28
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[顶端]
开始兑碱,醒面。晚上蒸馒头;炖大骨头冬瓜汤(空)
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含笑的荷
(阅读:2738次 跟贴:44 2010/12/03 15:12)
[跳过]
排队!!!!我第一名。等着吃!(空)
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pearlbj
(阅读:282次 2010/12/03 15:15)
那你得来我家吃(空)
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含笑的荷
(阅读:296次 2010/12/03 15:18)
馒头怎么蒸啊?我怎么没成功过,用酵母吗?(空)
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叶尖
(阅读:2162次 2010/12/03 15:15)
我觉得用酵母的不好吃,卖的不都是嘛。我头天发面,第二天兑碱,蒸发面馒头(空)
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含笑的荷
(阅读:6651次 2010/12/03 15:18)
这个碱面怎么个兑法,我怎么蒸出来的总是不均匀?(空)
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笨死了
(阅读:1101次 2010/12/03 15:20)
荷姐,教她可要讲些艺术了
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飞镝
(34字节 阅读:376次 2010/12/03 15:21)
她?我都观察过,她聪明着呢
(空)
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含笑的荷
(阅读:295次 2010/12/03 15:22)
所以嘛,对待这种聪明丫头,
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飞镝
(39字节 阅读:339次 2010/12/03 15:23)
o(∩_∩)o...哈哈(空)
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含笑的荷
(阅读:241次 2010/12/03 15:25)
(空)
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笨死了
(阅读:212次 2010/12/03 15:24)
不均匀是因为面没揉开。碱面先用少量温水化开,均匀浇在发好的面上,还要加干面,一起揉,揉开了,醒一个小时,再做成馒头或者包子(空)
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含笑的荷
(阅读:6510次 2010/12/03 15:25)
太霹雳了!汗啊,我都是直接抓把碱面就往里生揉的,怪不得呢......可怜的素素还吃得喷香!(空)
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笨死了
(阅读:416次 2010/12/03 15:31)
哎,真不知道忠厚的素总看到了之后会做何感想,
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飞镝
(49字节 阅读:325次 2010/12/03 15:36)
你蹲墙根赶紧玩勺子去吧!(空)
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笨死了
(阅读:356次 2010/12/03 15:39)
我。。我。。我。。我。。
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素昧平生
(161字节 阅读:297次 2010/12/03 15:40)
我不会蒸馒头
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灰色小菲马
(98字节 阅读:369次 2010/12/03 16:04)
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素昧平生
(122字节 阅读:250次 2010/12/03 16:25)
用老肥?可惜我不会啊,我也喜欢那种馒头,刚出锅的真好吃。(空)
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叶尖
(阅读:1416次 2010/12/03 15:21)
嗯(空)
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含笑的荷
(阅读:241次 2010/12/03 15:26)
我家最近是隔天发一回面,酵母的(空)
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xiaoyaoma
(阅读:595次 2010/12/03 15:25)
都做馒头了?(空)
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含笑的荷
(阅读:252次 2010/12/03 15:31)
馒头花卷发面饼包子(空)
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xiaoyaoma
(阅读:694次 2010/12/03 15:34)
那我也蒸一屉花卷(空)
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含笑的荷
(阅读:303次 2010/12/03 16:09)
昨晚12点半
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xiaoyaoma
(36字节 阅读:305次 2010/12/03 16:14)
俩儿子吃得很香吧(空)
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含笑的荷
(阅读:269次 2010/12/03 16:20)
还成,主要照顾瘦娃口味。。(空)
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xiaoyaoma
(阅读:255次 2010/12/03 19:18)
我还从来都没用过碱面呢。(空)
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帝国时代
(阅读:348次 2010/12/03 15:38)
荷荷又来了!别听他们的,咱该怎么发就怎么发!(空)
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兔宝妈
(阅读:312次 2010/12/03 15:42)
心态需要调整啊 不是找着大家打架呢吗 哈哈(空)
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安琪妈
(阅读:323次 2010/12/03 16:00)
说起馒头想起我太姥姥了,蒸的馒头就特好吃!呵呵!哎,说着说着,我都有点饿了!(空)
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兔宝妈
(阅读:409次 2010/12/03 15:46)
蒸馒头还用碱吗?(空)
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四片叶子的三叶草
(阅读:2734次 2010/12/03 16:03)
不正宗的做法都用碱,嫌发酵以后有点酸。(空)
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逍遥一狂
(阅读:363次 2010/12/03 16:08)
正宗的传统的都是把面先自然发酵了,然后用碱综合(空)
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含笑的荷
(阅读:1887次 2010/12/03 16:10)
顶这个,正宗的才要用碱中和呢,现在大家都不用面肥了,直接上干酵母,所以不用碱了。(空)
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猪小跑
(阅读:1270次 2010/12/03 16:14)
对,中和。之所以不用面肥,直接上酵母,就是因为快,简便。老方法的那些好吃的慢慢的就没了。现在卖的面包,都吃不出来小时候面包的味道(空)
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含笑的荷
(阅读:1435次 2010/12/03 16:19)
我们那蒸馒头都不用碱,不会有味吗?
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四片叶子的三叶草
(33字节 阅读:1934次 2010/12/03 16:23)
碱少了会有酸味;碱多了发黄有碱味。不多不少又暄又香甜,不太好掌握,需要经验。我喜欢稍微有点酸的(空)
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含笑的荷
(阅读:1288次 2010/12/03 16:26)
多了就黄黄的开花了
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素昧平生
(76字节 阅读:329次 2010/12/03 16:31)
我原来总失败,总做成那个样子,我特不爱吃。乐爸没少鼓励我:“黄的好,刚好我尿酸高,还能综合胃酸。”等我能掌握好了,他又说:“咱家馒头终于看见白色了”(空)
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含笑的荷
(阅读:766次 2010/12/03 16:36)
你家乐爸,真是少见好老公
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素昧平生
(86字节 阅读:300次 2010/12/03 16:38)
受气的能笑眯眯吗?他特容易知足
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含笑的荷
(331字节 阅读:401次 2010/12/03 16:49)
大半夜的折腾你,你不计较吗?(空)
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stinger
(阅读:389次 2010/12/03 17:02)
后半夜回来,我也得给等门啊,两口子嘛,等的是“生活”(空)
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含笑的荷
(阅读:297次 2010/12/03 17:18)
听得我也觉得好幸福(空)
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素昧平生
(阅读:228次 2010/12/03 19:16)
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