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网蝶 等    级：资深长老 经 验 值：39560 魅 力 值：1446 龙    币：502 积    分：16697.6 注册日期：2002-10-28	我这锅是在宜家买的那种小平底锅煎鸡蛋用的,才9.9后来我发现煎豆腐也不错啊 (无内容) -- 完成你的番茄任务！
2010-12-14 11:13:01	此文章已经被查看3445次

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煎豆腐的一点小心得，写出来跟大家分享一下。-行天下2008 (1329字节 阅读:1858次 跟贴:14 2010/12/14 10:41)[跳过] 我觉得用平底的不粘锅煎更好,放油少也不糊(空)-网蝶 (阅读:1843次 2010/12/14 10:54) 你这个建议不错，只是我家没有平底不粘锅，所以，才用这个法子的(空)-行天下2008 (阅读:583次 2010/12/14 11:00) 我这锅是在宜家买的那种小平底锅煎鸡蛋用的,才9.9后来我发现煎豆腐也不错啊(空)-网蝶 (阅读:3445次 2010/12/14 11:13) 这个锅，我也买了。摊鸡蛋不错！(空)-桃桃同学 (阅读:628次 2010/12/14 11:16) 是啊,对做饭技术一般的来说这个太好了,重要的是放油少也不糊啊,以前用炒菜锅煎总是糊,要不就得放很多油,油放多了吃着不放心啊(空)-网蝶 (阅读:1705次 2010/12/14 11:21) 看来有个小平底锅挺有必要的，是吧？(空)-行天下2008 (阅读:747次 2010/12/14 12:05) 严重推荐,你看,可以煎鸡蛋,煎豆腐,馒头片啊,带鱼啊都很好,重要的是放油少还不贵哈(空)-网蝶 (阅读:1260次 2010/12/14 13:33) 我觉得用这个煎带鱼不错，我用炒锅总是煎不好带鱼，不过，我煎馒头片还是不错(空)-行天下2008 (阅读:946次 2010/12/14 13:42) 快过年了才感觉到哦。-子铖妈妈 (33字节 阅读:552次 2010/12/22 15:01) 我就总这么做豆腐 呵呵 就是比较浪费时间 慢功夫活(空)-玫瑰百合 (阅读:629次 2010/12/14 13:06) 呵呵。。。。那看来你也要去买个小平底锅了呢(空)-行天下2008 (阅读:636次 2010/12/14 13:09) 恩 我家就缺平底锅呢 我都是用炒菜的锅煎(空)-玫瑰百合 (阅读:611次 2010/12/14 13:13) 提前往豆腐身上洒些盐，放半个小时，然后煎，即使重叠着也不太容易烂，这样入盐也挺均匀，水分也提前出去了(空)-静水听风 (阅读:1346次 2010/12/24 11:14) 倒油之前用姜片抹一遍锅，就不会沾锅了。(空)-溪边草 (阅读:661次 2010/12/24 11:16)

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