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猪头哈哈 等    级：资深长老 经 验 值：15282 魅 力 值：2033 龙    币：1227 积    分：7497.4 注册日期：2003-09-12	来了！ 西红柿鸡蛋面片 1、面粉分次加温盐水和成稍微硬一点的团，揉3、5分钟，外表粗糙没关系。盖上盖，或者铺上保鲜膜饧20分钟。 2、饧好的面揉至光滑，压扁，抹点油，擀成1厘米厚的面饼，盖上盖继续饧半个小时以上。饧的时间稍长，面的韧性越强。 3、热油入锅，放入葱花炝锅，到入去皮后切成小块的西红柿炒一下，加水。 4、水开后，转小火，将饧好的面饼切成小条，压扁，慢慢地撑长，用手揪成小方块扔进锅里，全部面片揪好后，转中火，锅开3次后，放入盐、白胡椒粉。 5、两个鸡蛋打散，浇入锅里，待汤滚后，关火，放入香菜搅匀即可。 6、如果有鸡汤那就更香了。我会放点辣椒油，当然少不了还要来点老陈醋，绝色美味 -- My BLog http://harryzhuzhu.blog.sohu.com 我最爱的孩子们
2011-02-23 17:48:24	此文章已经被查看231次

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面条也不能吃了。。请您把自己买来的面条点火烧一下，如果能燃烧，且烧后有皮毛烧焦的气味，说明面条里添加了化工用品，下次您就不要再买那家的面条了。-xiaoyaoma (71字节 阅读:1833次 跟贴:20 2011/02/23 16:50)[跳过] 上万能的淘宝-灰色小菲马 (81字节 阅读:304次 2011/02/23 17:36) 面条也是高盐食品．-回龙观少儿艺术团 (43字节 阅读:276次 2011/02/23 17:38) 我和儿子最爱吃面条.(空)-听风听雨  (阅读:224次 2011/02/23 17:41) 吃揪片儿，自己做。(空)-猪头哈哈 (阅读:279次 2011/02/23 17:42) 向你学习.我不仅懒还笨,不会做哇.(空)-听风听雨  (阅读:198次 2011/02/23 17:45) 我也是跟网上学的，我给你找找方子哈(空)-猪头哈哈 (阅读:180次 2011/02/23 17:46) 来了！-猪头哈哈 (856字节 阅读:231次 2011/02/23 17:48) 收藏,看样子不难.需要克服的困难就只剩下懒惰这一条啦.(空)-听风听雨  (阅读:306次 2011/02/23 17:55) 我最近还跟老爸学了做面条-猪头哈哈 (163字节 阅读:275次 2011/02/23 17:50) .(空)-听风听雨  (阅读:151次 2011/02/23 17:55) 你以为面就没添加剂啦。。。(空)-素昧平生 (阅读:241次 2011/02/23 19:19) 我觉得添加剂在面里，因为小时候的面没有那么大的“劲”，现在的面，擀完饺子皮，皮会往回抽抽，而且饺子皮煮了不容易破，好像面里头有胶似的。河套雪花粉相对好一些(空)-含笑的荷 (阅读:1073次 2011/02/23 19:21) 并且小时候的面我记得是黑黑的，现在的多白啊。-素昧平生 (128字节 阅读:321次 2011/02/23 19:24) 那时的面黑，而且有股麦麸子味，做出来的馒头很香(空)-含笑的荷 (阅读:860次 2011/02/23 19:30) 你说的我都想流哈喇子了！(空)-素昧平生 (阅读:176次 2011/02/23 19:34) 我烧了，能着，有糊味，是宝宝面条，不知道有没有化工品，防不胜防的感觉真晕(空)-michael_du (阅读:398次 2011/02/23 19:15) 干的挂面都能着。我小时候就用挂面点过火，那时候食品还都是安全的呢(空)-含笑的荷 (阅读:536次 2011/02/23 19:19) 面条那玩意儿就是碳水化合物，当然能烧着啊，这不新鲜啊！我没看报道啊，我觉得烧完了之后的灰是碳，用手能捻成粉，烧的过程中没有其他异味，那就应该可以吃。-帝国时代 (51字节 阅读:499次 2011/02/23 19:42) 说的是-灰色小菲马 (64字节 阅读:315次 2011/02/23 20:13) 那可太可怕了，那还叫食物吗？都快成火药了(空)-含笑的荷 (阅读:167次 2011/02/23 20:17)

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