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青青艺术	请教，用什么煮牛奶不会糊锅？ 家里有二个不锈刚小锅，前天给鼠宝做北海道戚风，要把奶煮开，结果奶没开，边缘都黑了一片，二个锅都试了，都糊。 不知道什么锅煮奶不会糊？
2011-03-16 19:27:01	此文章已经被查看3863次

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请教，用什么煮牛奶不会糊锅？-青青艺术 (197字节 阅读:3863次 跟贴:2 2011/03/16 19:27) 水浴法热奶好些吧。据说牛奶加热，会破坏营养。-桃桃同学 (116字节 阅读:941次 2011/03/16 19:58) 我昨天试的这个方法，确实没糊。(空)-青青艺术 (阅读:262次 2011/03/17 11:16)

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