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蓝湄 等    级：资深长老 经 验 值：10437 魅 力 值：5719 龙    币：20744 积    分：13257.5 注册日期：2002-12-01	据说面包机的一大功用是和面和发面？你试过没？ (无内容) --
2011-05-31 17:16:31	此文章已经被查看1487次

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柏翠面包机攻略之入门篇-回龙观土著 (4576字节 阅读:12745次 跟贴:41 2011/05/31 16:55)[跳过] 我滴神，我就冲着看图进来的，结果无图只有字，我退出了，下次有图的时候招呼我(空)-亦儿 (阅读:628次 2011/05/31 16:56) 打倒！你现在也懒的出奇了(空)-回龙观土著 (阅读:533次 2011/05/31 16:57) 对于吃货类帖子我一般就是先看完图再决定要不要看字(空)-亦儿 (阅读:742次 2011/05/31 16:58) 同感(空)-九阳 (阅读:496次 2011/05/31 16:59) 终于看见你对我竖大拇指了，真有成就感-亦儿 (14字节 阅读:636次 2011/05/31 16:59) 说得再花花也没用，是美女就得拿照片，否则基本就是骗人-九阳 (19字节 阅读:702次 2011/05/31 17:00) 嘻唰唰嘻唰唰，我刷刷刷(空)-亦儿 (阅读:677次 2011/05/31 17:03) 我滴神，我就冲着看图进来的，结果无图只有字，我退出了，下次有图的时候招呼我(空)-亦儿 (阅读:1次 今天16:56)(空)-又见炊烟 (阅读:766次 2011/05/31 16:56) 打倒！你现在也懒的出奇了(空)-回龙观土著 (阅读:0次 今天16:57)(空)-回龙观土著 (阅读:524次 2011/05/31 17:05) 我是笨的出奇，总觉得面食学起来麻烦(空)-又见炊烟 (阅读:653次 2011/05/31 17:06) 我也差不多。这个，真是举手之劳，很方便，很强大。我现在天天做一个，早上带半个到单位做早餐。我对以后应对小学生的早餐也颇有信心了(空)-回龙观土著 (阅读:760次 2011/05/31 17:10) 那我打印慢慢学吧(空)-又见炊烟 (阅读:553次 2011/05/31 17:12) 东菱的咋样，我看京东上有卖的(空)-柚子茶 (阅读:601次 2011/05/31 17:40) 大同小异，最主要的是搜到一个该品牌的成功的配方。(空)-回龙观土著 (阅读:739次 2011/05/31 22:38) 谢谢。谢谢。(空)-老裁缝 (阅读:528次 2011/05/31 16:58) 说得好详细呀！赞一下！(空)-蓝湄 (阅读:541次 2011/05/31 17:02) 据说面包机的一大功用是和面和发面？你试过没？(空)-蓝湄 (阅读:1487次 2011/05/31 17:16) 发面功能很好用，经常用此功能。(空)-细细的 (阅读:925次 2011/06/01 13:23) 标记，学习之。(空)-勤劳的厨工 (阅读:503次 2011/05/31 17:32) 谁来团个吧，最近也长草这个。怕买完就闲置，一直犹豫。。(空)-echo1122 (阅读:609次 2011/05/31 17:42) 我滴神，我就冲着看面包机图进来的，结果无图只有字，我退出了，下次有图的时候招呼我(空)-亦儿 (阅读:7次 今天16:56)(空)-炖老虎 (阅读:690次 2011/05/31 17:43) 不错！很好的面包机托！(空)-闹闹熊 (阅读:659次 2011/05/31 17:48) 我用ACA，和你不同，我放一代牛奶，糖少，不用面包粉，用高粉，另外，面和好之后我会关机，放入化好的黄油，然后再重头开始，加了黄油后味道非常好。你试下。另外，ACA和柏翠有什么不同？(空)-青青教育 (阅读:2022次 2011/05/31 17:52) 借你这个，说说ACA和柏翠的差别。现在年纪大了，咱也学着谨慎了，主要就反映在理智消费上。心里对面包机长草，为了买了不闲置，我先借了一台ACA的面包机试用了一周。-回龙观土著 (2524字节 阅读:21273次 2011/05/31 22:37) 1我用称，不用量杯，不过现在我做什么基本上凭感觉，很少称了。2有死角，要用筷子，3我的没松过，不过我的ACA好象盖子被我家鼠弄掉了，还没想着装上。等装上我也试试。(空)-青青教育 (阅读:1277次 2011/06/01 09:32) 试下再第二次和面的时候再放稍微软化的黄油，先放的话，面不容易活到出筋的状态，说实在话，还是放了黄油的面包香。(空)-SALLENH (阅读:5216次 2011/05/31 22:37) 我一直没搞清楚柏翠的分步。不像ACA那么清晰。理论上，鸡蛋、植物油和黄油都不利于面筋的形成，都要在第二次和面的时候再放。(空)-回龙观土著 (阅读:3381次 2011/05/31 22:40) 我很少用植物油，基本都是在二次和面的时候放黄油，鸡蛋倒是一直是第一步放的。你可以上新浪博客搜搜面包机版的面包做法，有很多的人的博客可以供参考的。(空)-SALLENH (阅读:5906次 2011/06/01 09:40) 看了这个帖，就顺手在淘宝上搜了一下面包机。结果发现有的卖家太有才了。写着买一赠十，点开一看才知道-清风明月挠我心  (46字节 阅读:1208次 2011/06/01 10:58) 正好请教一下，用柏翠，每次烤出的面包外壳较硬，这是怎么回事？(空)-细细的 (阅读:3156次 2011/06/01 11:07) 选“浅”，缺省的是“中”(空)-回龙观土著 (阅读:546次 2011/06/01 11:22) 提前5-10分钟手动终止程序，那个面包机自带的程序事件稍微有点长，颜色也会比较深的。(空)-SALLENH (阅读:2197次 2011/06/02 10:01) 柏翠的用＂浅＂，不深不硬，很好(空)-回龙观土著 (阅读:741次 2011/06/02 10:04) 呵呵，这个应当和配方里头湿性材料的比例也有关系。我用的也是柏翠的，浅色程序，基本都是提前几分钟出来的。(空)-SALLENH (阅读:907次 2011/06/02 12:26) 我没耐心等。都是头天晚上材料放进去，第二天早上拿出来。皮软，不厚。配方是我主帖里的那个(空)-回龙观土著 (阅读:864次 2011/06/02 12:38) 有图有真相：全麦葡萄干面包（多图）-回龙观土著 (1193字节 阅读:2106次 2011/06/01 11:47) 收藏之(空)-!蓝精灵 (阅读:456次 2011/06/01 12:24) 谢谢分享，真是一个细心细致的人。(空)-ahbao (阅读:641次 2011/06/01 12:43) 好简单啊。比自己做省事多啦。(空)-啾啾 (阅读:531次 2011/06/01 16:02) 祝喵喵小朋友生日快乐！祝小朋友们节日快乐！--玩美 (8字节 阅读:526次 2011/06/01 19:52) 什么时候写柏翠和ACA的比较？我现在就想下单买柏翠的了(空)-飞镝 (阅读:3266次 2011/06/19 08:11)

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