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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：12470 |
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| 注册日期：2003-08-15 |
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 夏日烧烤季！
热热闹闹的厨艺课程结束了，小豆看着眼前的那些小馋猫吃的稀里哗啦的，心里真是高兴。感谢生活中出现的一切 ，不管是好的，是坏的，都是一种体验。
这周的厨艺课程主题是-----夏日烧烤季！光听名字就让我浮想联翩，夏日阳光的午后，一群大人孩子围坐在一起，孩子们在大人的带领下充分发挥小手的作用，扎，叉，切，卷。。。。。十八般武艺统统用上，尽情期待着那美味的到来。
 这节课程，小豆的目的有2个，一个是在腌制鸡翅的过程中，宝贝们可以先用叉子在鸡翅的前后叉出很多小洞洞，不仅能让成品鸡翅味道超棒，更重要的是锻炼的宝贝们的手眼协调的能力。进入鸡翅腌制阶段，宝贝们看着小豆满手粘糊糊的把鸡翅放在调料里搅拌，从不敢下手，到最后的无所顾忌大把抓，小豆从心里真的很开心。有时候让宝宝冲破自己心中的那个点非常关键，敢于尝试是做任何事情的第一步。期间有2个宝贝还想出了好办法，用叉子来翻转鸡翅，不仅达到目的，小手还非常干净，小豆立即予以表扬。不过在创新之后，小豆使坏用沾满调料的手触摸娃们，哈哈，惹得这2个宝贝干脆也亲自下手来体验了一把粘糊糊的感觉。
第二个阶段是美味五彩串。新鲜的食材可是小豆一大早从超市买入然后马不停蹄的洗好，切成大块儿后分发给娃们的。为了充分让宝贝参与，小豆可会偷懒了，在给宝贝们做完演示之后，这帮娃们就要自己动手做呢。蔬菜切成块儿，蘑菇，玉米，大虾需要慢慢串起来，这些动作对于2,3岁的娃来说绝对难度很大。小家伙们在一次次失败之后都找到了最佳办法，最后的成果就是，这节课程小豆2个烤箱足足烤了4次，哈哈。切，穿以及最后的搭配，都是果妈的第二个训练目的。
在大家的齐心协力下，最后一道甜点自制酸奶隆重登场。这个是小豆想跟父母分享的。一包鲜奶，一小包双歧杆菌就可以给宝贝带来健康的饮食。在加入应季水果樱桃，苹果，这味道还不好吗？？
在欢乐的goodbye song中，这期的课程结束了。打包带走跟家人分享是课程的一个亮点，让娃们能够体会到与人分享的乐趣。不过，娃们的回答让果妈大笑不止。“依依，这个要送给妈妈吗？”“不，我要送给依依。”厨艺课程小豆不是简简单单把他作为一个课程来上，而是从心里想带着这群娃在厨房中疯玩，充分满足他们对厨房的巨大兴趣，亲身体验厨房中的更多秘密。
(此文由小豆冰棍儿在2011-06-19 15:01:44编辑过)
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2011-06-19 15:01:15
