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听风听雨
我觉得肉得用水焯完把血水去掉好吃,不然觉得难闻啊。也可以不用焯水去血水的。
(无内容)
2011-06-22 15:00:16
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被你们这三点一闹腾,我都忘了我到小屋干嘛来了
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LaiLai
(54字节 阅读:628次 跟贴:24 2011/06/22 14:43)
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转我妈阅(空)
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亦儿
(阅读:146次 2011/06/22 14:43)
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兔熊
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自从有了面包机,我家再也不买面包了(空)
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啊,这个你都不会啊?
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听风听雨
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加少许醋酒
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维婷
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去腥味用的,生成香醇,还能让肉烂得快。(空)
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听风听雨
(阅读:1424次 2011/06/22 14:59)
难怪了
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维婷
(52字节 阅读:181次 2011/06/22 15:03)
还要焯吗?网上说直接炒啊(空)
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LaiLai
(阅读:179次 2011/06/22 14:57)
我觉得肉得用水焯完把血水去掉好吃,不然觉得难闻啊。也可以不用焯水去血水的。
(空)
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听风听雨
(阅读:1959次 2011/06/22 15:00)
以后记住所有的肉红烧或者炖都要焯一下,去除腥气也去除嘌呤物(空)
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又见炊烟
(阅读:1901次 2011/06/22 15:02)
OK,那我就焯(空)
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LaiLai
(阅读:138次 2011/06/22 15:02)
后面那两字好生疏啊(空)
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听风听雨
(阅读:169次 2011/06/22 15:04)
嘌呤(piao ling)多了,容易痛风(空)
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又见炊烟
(阅读:234次 2011/06/22 15:05)
还增加肾脏负担(空)
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是不,今天又收获了一个知识点。(空)
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我按照你的方法,现在,肉下锅了(空)
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LaiLai
(阅读:332次 2011/06/22 15:57)
放点冰糖(空)
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山茶
(阅读:180次 2011/06/22 15:57)
对这个是上色用的,起锅时也可以加点小葱香菜类的,弄点香油也不错,如果愿意在焖的过程中可以放土豆块白红萝卜呀豇豆啥的。(空)
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听风听雨
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少放一些玫瑰腐乳也很好的。(空)
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