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wolf1999
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大蒜一定要多放,可以放点老豆腐也很好吃。
还可以把平时剩的肉皮切大块放进去炖,味道更好。如果有干的肉皮拿油炸酥了再炖,也不错。
泥鳅大点的可以用油煎一下,要是泥鳅小,直接下锅就倒氺煮。
加点酸味进去也可以。但我们当地不放豌豆,直接就是泥鳅、豆腐和肉皮。
2011-06-28 14:12:22   此文章已经被查看594次   
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