 |
| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：401 |
| 魅 力 值：140 |
| 龙 币：25842 |
| 积 分：7983 |
| 注册日期：2004-02-03 |
| |
|
|
|
营养学方面的数据显示：牛肉其实在所有红肉类中蛋白质含量是最高的，但是因为牛身体部位的不同，它的脂肪含量差别很大。很多人爱吃牛楠，其实每百克生
牛柳（也就是通常超市买到的牛里脊肉）中含的蛋白质可以高达22.3克，脂肪为5.0克；而牛楠（位于牛腹部）中含蛋白质17.1克，同时脂肪含29.3克。所以大家很容易看出，牛腩其实不如牛柳好～
再说说我是怎么弄给孩子吃的，我家孩子6岁，但依然我给他做牛柳海鲜蔬菜粥，因为这样牛肉细碎容易烂，而且和虾仁一起煮，味道特别好，如果不加蔬菜，我会出锅前加葱沫和姜。
因为早晨时间紧张，我通常是头晚上1熬粥，但是不放蔬菜。如果妈妈有时间，可以晨起再熬，出郭前加蔬菜即可。
另外，可以多用些杂粮，不必非得用大米一种谷物。我通常加小米和小麦仁，这样的粥能发挥谷类的蛋白质互补作用，营养价值很高～
所以早饭一碗牛肉海鲜蔬菜粥，再加一块奶酪或者和面包，就搭成非常好吃又省时的高质量营养早餐了，所以我儿子喝至今还没喝腻
就是没有配图，下次有机会一定补上！希望对大家有益～
|
| |
|
|
2011-09-09 13:04:00
