 |
| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：12470 |
| 魅 力 值：3710 |
| 龙 币：31547 |
| 积 分：16307.1 |
| 注册日期：2003-08-15 |
| |
|
|
|
 方子来喽！
【无敌简单黄桃派】
原料：（9寸派盘可做2份）
低筋面粉200克 黄油100克 细砂糖40克 水1汤匙（15ml） 鸡蛋一个 黄桃适量
做法：
1）将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水，和成面团，放入保鲜袋，或者用保鲜膜封好。
2）将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉，擀成面片，放入烤盘中，轻轻整理并按压边缘的面皮，将多余部分去掉，用叉子在底部扎满小孔，防止在烘焙中，底部预热鼓胀。
3）放一张烘焙纸在面皮上，再放上压物石（我没有，就放上烤模），烤箱预热后，放入烤箱底层，200度，烘焙20分钟。
4）取出后，将压物和烘焙纸拿出，放入黄桃，继续烘焙10分钟即可。
超级罗嗦：
**罐头黄桃就可以，稍微加工一下哈，方法如下：
原料：
黄桃450克 黄桃汁100ml 柠檬汁1茶匙（5ml） 淀粉1汤匙（15克）
做法：
a.锅中倒入黄桃汁100ml、柠檬汁，淀粉，大火烧沸后倒入碗中，再与黄桃混合，即可。
**特别警示一下，不要急于吃刚从烤箱中拿出的热黄桃派，内馅太烫，小心烫到嘴哦。
(此文由小豆冰棍儿在2011-09-28 13:49:09编辑过)
|
|
--
点滴记录，用心去爱，感受家庭的幸福与快乐！
http://blog.sina.com.c.. |
|
|
2011-09-28 13:48:41
