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绿岛 等    级：资深长老 经 验 值：2724 魅 力 值：468 龙    币：6286 积    分：3209.4 注册日期：2006-02-23	那个我还有个疑问，大家对比一下啊 我们家是我爸妈60年代工作分配到山东的，但生活方式还是四川那边 一般过年，我们也入乡随俗包饺子，但也保留四川风俗 那就是：过年吃年夜饭，主食是米饭；午夜12点下饺子，不过我家初一早晨包汤圆吃。 我们家的年夜饭特别注重菜的数量和类别，一大桌子，非常丰盛。这个可能南方人都这样。 可是我LG他们东北人，除了逢节必包的饺子外，年夜饭的菜种类很少，而且就是家常菜，没什么大菜。 平时亲戚来了，在家吃饭，主要是吃饺子，菜也是随便弄几个，好象不太重视。我不知道这种只是他家呢，还是北方的普遍现象？
2011-10-14 16:22:08	此文章已经被查看618次

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我觉得四川人是很会做吃的地方-绿岛 (219字节 阅读:1562次 跟贴:29 2011/10/14 11:08)[跳过] 总的来说，还是南方人会做吃的。不过四川人善于做肉食，素菜一般；江浙和广东人素食做的很美味，当然肉食也不错，清淡为主，北方人可能不习惯。(空)-转悠 (阅读:1681次 2011/10/14 11:18) 北京的烤鸭，卤煮，豆汁，面茶不香死人？(空)-天地元黄 (阅读:505次 2011/10/14 11:22) 估计这几样除了老北京，爱吃的不多(空)-绿岛 (阅读:456次 2011/10/14 11:47) 面茶，大爱啊，晚上吃去(空)-叶尖 (阅读:537次 2011/10/14 11:54) 豆汁我喝不了，倒是我的山东老公觉得虽然不好喝，但也没什么难喝的(空)-轻舟已过 (阅读:863次 2011/10/14 11:56) 喜欢豆汁，可是喝一次太远了。(空)-樱桃小玩子 (阅读:490次 2011/10/14 15:43) 我不觉得(空)-含笑的荷 (阅读:518次 2011/10/14 11:53) 静观此贴逐渐发展为地域贴……(空)-亦儿 (阅读:542次 2011/10/14 11:55) 唉，我家一样，各种大节小节，家里来个人，都是饺子，而且永远只有一种馅。(空)-我爱零食 (阅读:501次 2011/10/14 11:59) 南北文化差异吧，“迎人的饺子，送人的面”，我们北方吃饺子是觉得大家一起包饺子的热乎劲儿、热闹劲儿，我确实觉得每次一家人在一起包饺子才有过节的气氛，尤其冬天里。大概对于不喜欢吃饺子的就感觉不到了(空)-sindycui (阅读:6331次 2011/10/14 15:47) 包饺子要的就是全家人热热闹闹、忙忙叨叨的劲-月亮妈咪 (49字节 阅读:661次 2011/10/14 16:12) 我家基本上就是婆婆一个人忙乎，开始吃还行，到后来，因为永远一种馅，吃的我闻到那个馅就想吐，但是婆婆似乎不会做别的馅。(空)-我爱零食 (阅读:703次 2011/10/14 16:34) 我南方人，生活在北方很多年了。感觉传统上，南方人普遍喜欢在吃上花心思。北方人相对少花心思。不过年轻人，尤其是城市人，差别没有那么大了，懒人很多，不会做的人很多，比如我，就只会做家常菜，大菜做不了了(空)-我自怡然 (阅读:1970次 2011/10/14 16:05) 过节不吃饺子跟这个节没过一样，空落落的(空)-好运多多 (阅读:589次 2011/10/14 16:06) 川菜好吃，要是不妨花椒就更好了。(空)-兔子宝贝 (阅读:515次 2011/10/14 16:09) 我也喜欢吃辣的,今天吃水煮鱼.(空)-吴嘟嘟妈 (阅读:483次 2011/10/14 16:15) 那个我还有个疑问，大家对比一下啊-绿岛 (711字节 阅读:618次 2011/10/14 16:22) 应该是个别吧。我们东北年夜饭也很讲究的，一般是晚饭吃团圆饭，也是鱼肉俱全的那种，然后边看春晚边包饺子，也是12点下饺子吃。但是我老公家北京的，年夜饭就不那么丰盛，也就吃个饺子，我觉得还是家庭差异吧(空)-sindycui (阅读:968次 2011/10/14 16:26) 人家的乱炖可不是随便弄的-亦儿 (37字节 阅读:587次 2011/10/14 16:28) 四川好像都是初一早晨吃汤圆的，至少我的老家一直都是这样。(空)-懒鱼 (阅读:655次 2011/10/14 16:55) 我爱吃咸汤圆，就是芽菜碎肉馅麻辣汤的那种，不怎么吃赖汤圆(空)-亦儿 (阅读:1002次 2011/10/14 16:56) 我也喜欢吃咸的肉汤圆，有芽菜的好吃，特香，一般老人喜欢吃赖汤圆。(空)-懒鱼 (阅读:601次 2011/10/14 19:12) 个别现象(空)-含笑的荷 (阅读:513次 2011/10/14 19:23) 四川人其实也就会做带辣椒的菜，，，要是海鲜之类的，面食之类的，也就一般了，还是要看人口味(空)-睿睿1 (阅读:700次 2011/10/14 16:27) 海鲜我最喜欢吃清水焯的或者是炖汤的。面食的确不会做-亦儿 (157字节 阅读:617次 2011/10/14 16:30) 我是北方人，自己觉得还是南方人吃的好北方 炖菜多面食多，但是炒菜还是简单了很多(空)-葭葭 (阅读:1232次 2011/10/14 16:34) 苏州杭州那边的美食很精致(空)-含笑的荷 (阅读:778次 2011/10/14 19:24) 好吃不过饺子嘛(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:485次 2011/10/14 17:31) 对了，我们家还自制米酒（醪糟）(空)-绿岛 (阅读:415次 2011/10/14 20:54)

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