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LaiLai 等    级：资深长老 经 验 值：29169 魅 力 值：7910 龙    币：83647 积    分：40716.7 注册日期：2002-02-15	我大姐姐烟儿教的。但是我执行的不是很严格 一袋三元牛奶从冰箱里拿出来，放到常温状态，倒到面包机里，加小勺的一勺不到半的酵母，放十几分钟，加200ML大的杯子三杯富强粉，开机，第八档，发面团 发好后，拿出来，包好豆包后再放半个多小时，上锅蒸，凉水蒸，水开后15-20分钟关火，不要马上打开盖子。 第一锅我是水开之后放得豆包，另外也是包好了就蒸基本没放多长时间，所以效果就没第二锅好。 -- 嘿嘿,我是老虎
2011-10-15 21:46:08	此文章已经被查看1029次

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苍天啊大地啊，天使姐姐开眼啊。我终于有的可显摆的啦-LaiLai (245字节 阅读:5470次 跟贴:41 2011/10/15 18:38)[跳过] 我，报名，还没吃晚饭呢，看了你这豆包我更饿了，估计能吃下俩~~~~~~(空)-雨中慢步 (阅读:420次 2011/10/15 18:43) 哇塞， 蒸的真白，老太太发面不用愁，安琪酵母帮您忙？(空)-油饼儿 (阅读:1280次 2011/10/15 18:47) 怎么证明是豆包不是馒头？(空)-笨笨虫 (阅读:496次 2011/10/15 19:03) 有图有真相-LaiLai (95字节 阅读:1288次 2011/10/15 21:24) 馅儿还真不少-老鼹鼠 (18字节 阅读:730次 2011/10/15 21:41) 福福爹洗呢(空)-LaiLai (阅读:410次 2011/10/15 21:52) 这馅是买的？(空)-啾啾 (阅读:399次 2011/10/16 09:56) 买的(空)-LaiLai (阅读:380次 2011/10/16 13:57) 哪儿买的？-维婷 (43字节 阅读:317次 2011/10/17 10:20) 配上亦儿家的荤席那就太完美了！(空)-蜜蜜糖 (阅读:482次 2011/10/15 19:08) 强！做得真漂亮！(空)-妖  (阅读:498次 2011/10/15 19:17) 好像柳泉居卖的豆包，真不错!(空)-月亮妈咪 (阅读:480次 2011/10/15 19:35) 很不错啊很不错，值得显摆。(空)-轻舟已过 (阅读:374次 2011/10/15 20:41) 吃饭贴必须回。-老鼹鼠 (36字节 阅读:705次 2011/10/15 20:49) 很普通的蒸锅啊。-LaiLai (27字节 阅读:682次 2011/10/15 20:57) 主要是-老鼹鼠 (78字节 阅读:711次 2011/10/15 21:18) 苍天啊，大地啊！一大早追着我问蒸馒头用什么面，怎么出来豆包了(空)-又见炊烟 (阅读:984次 2011/10/15 21:00) 行啊，小豆包们很可爱的样子-水与火 (61字节 阅读:636次 2011/10/15 21:13) 卖相真好！(空)-神奇的蜜蜂 (阅读:473次 2011/10/15 21:16) 羡慕的我啊，这面怎么发的，我蒸了无数的馒头和包子，都硬的和石头一样。我用酵母发的。。。。。。。。(空)-西西CO (阅读:4172次 2011/10/15 21:39) 我大姐姐烟儿教的。但是我执行的不是很严格-LaiLai (489字节 阅读:1029次 2011/10/15 21:46) 没有面包机怎么办？很羡慕做这么漂亮，我做的全是硬的像石头。(空)-武林 (阅读:987次 2011/10/15 23:48) 没面包机那你问含笑吧。她是纯手工制作的(空)-LaiLai (阅读:550次 2011/10/15 23:53) 盆里放面，碗里放酵母一羹匙那么多吧，这个碗里再放满温水，搅拌至酵母化了，用此水和面，如果面多水少，再加点水和好盖盖子，3-4个小时后就发了，就能拿来蒸馒头了。最好吃的是不用酵母发面，然后用碱提，就不告诉..(空)-含笑的荷 (阅读:3160次 2011/10/16 14:11) 真嫩啊，真白！好软，好弹！(空)-rem (阅读:611次 2011/10/16 04:36) OMG 这个真是白嫩哦 而且纯天然呀 牛(空)-悦己7 (阅读:392次 2011/10/16 08:49) 做的真好啊！下午我用面包机发面，蒸锅馒头试试。(空)-清风明月挠我心 (阅读:2678次 2011/10/16 09:30) 很好很好(空)-含笑的荷 (阅读:427次 2011/10/16 14:00) 这一个个的帖子就像小马鞭啊~~~ 我得罢工几天了！(空)-兔熊 (阅读:403次 2011/10/16 14:50) 我跟你说吧-LaiLai (209字节 阅读:469次 2011/10/16 23:00) 你把里面的豆馅换成肉馅，就是肉包子，福福准爱吃(空)-含笑的荷 (阅读:624次 2011/10/17 06:46) 我下次准备这样做-LaiLai (111字节 阅读:376次 2011/10/17 10:13) 看上去绵软，不知是否酥香，更重要的是里面的内容。。。-老猪猪 (53字节 阅读:441次 2011/10/16 15:13) 怎么证明是自己做的还是外面买回来的(空)-上善若水1971 (阅读:600次 2011/10/16 16:41) 求面包机的品牌和型号～(空)-将军VS士兵 (阅读:443次 2011/10/17 10:17) 烟儿~~~~~~~~~快来(空)-LaiLai (阅读:293次 2011/10/17 10:18) 你一个“我大姐姐烟儿”，汤儿一个“亲”，恶心死我你俩-又见炊烟 (46字节 阅读:442次 2011/10/17 10:20) 亲亲的大姐姐烟儿，我耐心的等着啊～-将军VS士兵 (123字节 阅读:404次 2011/10/17 11:46) 申请尝尝。(空)-老裁缝 (阅读:337次 2011/10/17 10:18) 豆包没了，就剩馒头了(空)-LaiLai (阅读:385次 2011/10/17 11:48) 很棒！(空)-维婷 (阅读:288次 2011/10/17 10:18)

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