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不愿颓废 等    级：长老 经 验 值：199 魅 力 值：43 龙    币：5965 积    分：1890.6 注册日期：2009-12-11	我觉得盐太多了。你这个粉量，我一般只用1/3小勺盐——好像盐是抑制发酵的。酵母我用的都是最普通的安琪酵母，超市最常见的那种，做面包发酵没问题。 (无内容)
2011-10-27 18:25:36	此文章已经被查看2238次

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其实我还是很喜欢这个面包的样子的，不过，还是出事儿了！-兔熊 (1537字节 阅读:4751次 跟贴:27 2011/10/26 20:35)[跳过] 那图上的钢笔字写的很刚劲有力！像男人的字迹。就像以前的庞中华字帖。(空)-洋葱头 (阅读:5120次 2011/10/26 20:41) 老土哥，害得我浪费了一贴(空)-飞镝 (阅读:608次 2011/10/26 20:42) 小学倒是天天练，不过一点儿用没有-兔熊 (27字节 阅读:891次 2011/10/26 22:35) 徐静蕾写字这么好看呢！这个丫头不简单(空)-fridac (阅读:2920次 2011/11/07 21:54) 哈，下次再做一个吧，俺啥也说不出来了(空)-飞镝 (阅读:733次 2011/10/26 20:43) 居然把大律问的哑口无言，我太有本事了！哈哈！(空)-兔熊 (阅读:699次 2011/10/26 22:36) 你用的哪种酵母？(空)-老鼹鼠 (阅读:639次 2011/10/26 21:41) 安琪酵母，一袋1块2钱那种(空)-兔熊 (阅读:1697次 2011/10/26 22:36) 白色包装的吧？我的经验教训，换金色包装的有“耐高糖”三个字的安琪酵母，要好很多。-老鼹鼠 (78字节 阅读:8021次 2011/10/26 22:39) 要这种，-老鼹鼠 (216字节 阅读:995次 2011/10/26 22:44) 噢 原来还有这好东西，多谢 回头去买(空)-兔熊 (阅读:597次 2011/10/27 17:20) 这个我也用过，和白色的区别不大。据说比较好的是法国金燕子。(空)-不愿颓废 (阅读:1182次 2011/10/27 18:27) 每次看你的面包都很欢乐，我又想起那个上白下黄炸顶的那个，为什么每个失败的面包都这么可爱啊？这个看着有点象枣糕(空)-豌-豆 (阅读:932次 2011/10/26 22:16) 呵呵 是吧 虽然它们的主要功能都有点儿问题 但能娱乐hlgzz们 也算有价值了吧(空)-兔熊 (阅读:643次 2011/10/26 22:37) 我的看法：-努力中 (446字节 阅读:946次 2011/10/26 22:25) 谢谢！-兔熊 (45字节 阅读:736次 2011/10/26 22:39) 兔熊，我找到这个做面包的链接，也实验过了，照方法做面包发的又好烤的又软-蚌珠姑娘 (24字节 阅读:1626次 2011/10/27 06:16) 收藏了，认真学习！谢谢！(空)-兔熊 (阅读:604次 2011/10/27 17:24) 牛奶放少了(空)-九阳 (阅读:612次 2011/10/27 08:36) 真厉害 失败的作品都这么好~~~~(空)-红蚂蚁 (阅读:711次 2011/10/27 08:37) 看着挺好看呀(空)-悦己7 (阅读:618次 2011/10/27 17:10) 新浪博客，搜君之-饭团 (32字节 阅读:1864次 2011/10/27 17:19) 他那个都是烤箱做的，没参考性，而且都得自己揉面，我有腱鞘炎，揉不了。要不你送我一揉面机？(空)-兔熊 (阅读:678次 2011/10/27 17:21) 你不有面包机吗？(空)-饭团 (阅读:687次 2011/10/27 17:32) 面包机可以揉面的.(空)-努力中 (阅读:637次 2011/10/27 18:15) 我觉得盐太多了。你这个粉量，我一般只用1/3小勺盐——好像盐是抑制发酵的。酵母我用的都是最普通的安琪酵母，超市最常见的那种，做面包发酵没问题。(空)-不愿颓废 (阅读:2238次 2011/10/27 18:25) 糖少了，再加一倍，酵母是两小勺，这是我做的-rubymaple (95字节 阅读:1356次 2011/10/27 21:39)

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