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笨笨虫

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你这种发面不带劲儿。我形容不出来，就是没有咬劲儿。

我们山东人做面食，掺干面进去要揉很久，必须很使劲儿地揉，那样的面才好吃呢。

当然，比较费功夫。我记得上中学的时候，我妈妈每天早上5点起来给我包包子，我7点半下早自习回家吃。吃完还带两个去学校给住校的好朋友，排骨包子。

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能够笑的话,我不哭

2011-10-28 16:36:36

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飞镝，我找到你那包子“气死”的原因了，下次试试这样包-含笑的荷 (754字节阅读:3088次跟贴:42 2011/10/28 15:33)[跳过]

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同意笨导的意见，带咬劲的面食好吃，飞总的似乎是面硬了，稍活软一些，就会怎么捏怎么有(空)-蚌珠姑娘 (阅读:760次 2011/10/28 16:40)
我喜欢吃没发好的那种，瓷实的。。(空)-奥丽弗 (阅读:475次 2011/10/28 16:41)

那你去吃面疙瘩吧(空)-含笑的荷 (阅读:569次 2011/10/28 17:25)

有嚼头(空)-奥丽弗 (阅读:630次 2011/10/28 17:31)

你们山东人做面食，掺干面进去要揉很久，必须很使劲儿地揉，那样的面好吃吗？吃一个馒头半天不饿，一个劲喝水。还是我们东北的宣腾的好吃。不揉干面进去的馒头嫩而且甜(空)-含笑的荷 (阅读:2502次 2011/10/28 17:24)

内个啥，各地的胃适合各地的面食-笨笨虫 (368字节阅读:634次 2011/10/28 17:28)

这么讲究的馒头(空)-含笑的荷 (阅读:548次 2011/10/28 17:30)
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我可喜欢山东了(空)-飞镝 (阅读:490次 2011/10/28 23:39)

山东馒头是好吃，比面包都好吃。我也特别喜欢山东。(空)-笨嘴巴 (阅读:629次 2011/10/29 10:43)

我发表个不同看法哈！-茹风 (67字节阅读:608次 2011/10/28 19:01)

赶明我请你吃宣的哈，其实宣的也劲道，只要面发过了，就劲道(空)-含笑的荷 (阅读:528次 2011/10/28 19:04)

太好啦！-茹风 (49字节阅读:424次 2011/10/28 19:22)

仔细看了下，这的确和我们山东主流包子的做法不一样。我们的是要使劲揉、要饧，有咬劲，好吃。(空)-洪泽散人 (阅读:1062次 2011/10/28 23:21)

此贴逐渐演变成地域鉴定贴~~(空)-笨笨虫 (阅读:625次 2011/10/28 23:33)

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