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芊芊青草 等    级：资深长老 经 验 值：3773 魅 力 值：385 龙    币：5072 积    分：3223.3 注册日期：2005-10-29	爱吃老北京传统面食的看这里 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b7197620100dw0o.html
2011-11-23 14:38:06	此文章已经被查看454次

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今天准备尝试做肉龙，谁有成功经验，讲讲呗！(空)-猪头哈哈 (阅读:539次 跟贴:20 2011/11/23 14:12)[跳过] 我不会。据说是擀好面铺上肉卷起来蒸，出锅之后切(空)-piggymom (阅读:308次 2011/11/23 14:14) 我对面食一概不灵，只会做四川家常菜(空)-piggymom (阅读:220次 2011/11/23 14:15) 教我一两个，我LG就爱吃辣的。(空)-猪头哈哈 (阅读:210次 2011/11/23 14:17) 回锅肉，麻婆豆腐，凉拌兔丁，鲜椒牛肉，水煮肉，水煮鱼，蒜泥白肉，豉椒排骨，宫保鸡丁，家常菜呗(空)-piggymom (阅读:970次 2011/11/23 14:20) 听着我就饿了！-猪头哈哈 (61字节 阅读:218次 2011/11/23 14:24) 啊！我一直以为是切完了上锅蒸呢！(空)-猪头哈哈 (阅读:220次 2011/11/23 14:16) 不行吧，油会出来的，蒸好了切，这点我很肯定，虽然我没做过(空)-piggymom (阅读:203次 2011/11/23 14:17) 啊！我家的锅可没那么大呀！看来还得分两次蒸。(空)-猪头哈哈 (阅读:391次 2011/11/23 14:18) 好像是盘在蒸格上，一锅蒸两长条的话切出来不少了吧(空)-piggymom (阅读:286次 2011/11/23 14:21) 还是等面食大师们来指导你吧，我这不会的在这儿瞎说再把你带沟里去了(空)-piggymom (阅读:214次 2011/11/23 14:21) 你可以弄短一点儿啊，可着锅的长度弄，或者弄一长条弯成圆形(空)-保龄宝宝  (阅读:378次 2011/11/23 14:22) 我想的是弄成一圈。不知道面是不是和多了。-猪头哈哈 (86字节 阅读:409次 2011/11/23 14:27) 剩下面就蒸馒头，剩下馅儿就再活点儿面包饺子或者混沌。(空)-保龄宝宝  (阅读:895次 2011/11/23 14:28) 肉龙简单-又见炊烟 (57字节 阅读:223次 2011/11/23 14:50) 爱吃老北京传统面食的看这里-芊芊青草 (52字节 阅读:454次 2011/11/23 14:38) 太及时了，谢谢哈！(空)-猪头哈哈 (阅读:287次 2011/11/23 14:40) 晕，看成龙肉啦！(空)-依涵 (阅读:222次 2011/11/23 14:47) 我给看成你要做龙肉了-如有雷同，纯属见鬼 (8字节 阅读:201次 2011/11/23 14:47) 今儿看食堂卖肉龙，感觉就是把肉抹上卷起来哈！(空)-蜜蜜糖 (阅读:314次 2011/11/23 14:52) 刚做了一次,不知道怎么搞的, 部分塌陷.(空)-unicorn (阅读:200次 2011/11/23 15:11)

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