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等 级:资深长老 |
经 验 值:4818 |
魅 力 值:1363 |
龙 币:15992 |
积 分:7406.3 |
注册日期:2001-10-17 |
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我放的几种馅料都说了。其实披萨做成功基本可归结两个因素
1。面要好(我在华联买的自发高筋粉感觉还不错,牌子忘了,好象是6块9一袋的)
2。馅料要新鲜,比如你用鲜牛肉剁馅,味道也是很鲜美的。我用的是城北新制的香肠,而香肠的味道本身和香芹颇为匹配,一经烘烤,味道自然会好。还有起司,这次用的特别好,是那种原产地带回的,闻上去臭臭的(刚开始我闺女差点让我们放弃用它),但烤制后,非常芬芳,入口极香。
3。其实会做饼就会做PIZZA,但我在做PIZZA时连饼也做不好,我不太会做发面的东西,馒头也没做过。主要是没兴趣,但做PIZZA我有兴趣,因为我闺女爱吃
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