《亲子小屋》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
月亮妈咪 等    级：资深长老 经 验 值：3913 魅 力 值：577 龙    币：12998 积    分：5753.1 注册日期：2006-08-15	细节简单答复 洗干净：用洗洁净吗？还就食用盐水泡下就行？ 答：不用，清水洗净，保留葡萄皮上白醭，那是天然酵母菌（电视上说的）。 控干生水：凉干就好了吧？ 答：晾干，感觉晾了两天后葡萄皮有点粘，但没有生水了。 捏破：捏破后不用再放其他的水了？ 答：捏破，不可以放水，天热怕坏可以放点高度酒当引子。我们没法。 放干净坛子中，用纱布封坛口：是不是要多封几层啊？ 答：新坛子用开水烫烫，放太阳下晒了三天。用纱布封了六层吧，相当给酒坛戴了个口罩。 发酵两个月后用纱布过滤，再封口发酵：过滤是把之前发酵出来的水给控掉吗？需要放在阴凉的地方吗？ 答:发酵后产生液体是酒呀，最不济也是醋，过滤掉葡萄籽和一些渣子。我们一直都放在一个阴凉的地方。
2012-02-01 15:07:49	此文章已经被查看475次

相关文章：

[回复]  [顶端]

过年的乐和事-月亮妈咪 (1568字节 阅读:1426次 跟贴:27 2012/02/01 13:29)[跳过] 沙发-雨桐99 (22字节 阅读:217次 2012/02/01 13:34) 自得其乐的车太吓人了(空)-四号火车 (阅读:245次 2012/02/01 13:37) 当时就差叫儿子跳车了-月亮妈咪 (265字节 阅读:392次 2012/02/01 13:45) 孩子们初生牛犊不怕虎-四号火车 (55字节 阅读:264次 2012/02/01 13:48) 月亮是男孩子么？我怎么一直以为是个女孩？(空)-如梦如烟 (阅读:267次 2012/02/01 13:52) 月亮有男女，还有大小-月亮妈咪 (96字节 阅读:387次 2012/02/01 13:55) 哦，明白了！(空)-如梦如烟 (阅读:206次 2012/02/01 16:04) 好啊。求自酿葡萄酒的方子啊。-Feng (7字节 阅读:345次 2012/02/01 13:54) 那是葡萄醋-月亮妈咪 (163字节 阅读:337次 2012/02/01 13:57) 还乐，多亏没出事(空)-小红猪 (阅读:273次 2012/02/01 13:54) 应该邀请你同往-月亮妈咪 (107字节 阅读:291次 2012/02/01 14:00) .(空)-小红猪 (阅读:229次 2012/02/01 14:14) 今年春节，我妈带的别人酿的葡萄酒，味道很纯正。酒劲儿比一般的葡萄酒大。(空)-清风明月挠我心 (阅读:687次 2012/02/01 14:10) 自己酿得酒应该酒度比较高-月亮妈咪 (228字节 阅读:400次 2012/02/01 14:20) 强烈求自治葡萄醋和葡萄酒的做法。估计也就是个时间问题？-Feng (7字节 阅读:911次 2012/02/01 14:24) 方法挺简单-月亮妈咪 (383字节 阅读:379次 2012/02/01 14:33) 太感谢了：-Feng (451字节 阅读:310次 2012/02/01 14:37) 细节简单答复-月亮妈咪 (915字节 阅读:475次 2012/02/01 15:07) 特别特别的感谢。我在网上找到了这个：-Feng (71字节 阅读:375次 2012/02/01 15:15) 又找到一个：-Feng (83字节 阅读:284次 2012/02/01 15:26) 又找到一个，跟你老公的做法类似：-Feng (68字节 阅读:324次 2012/02/01 15:51) 这个要放糖的。-兔子宝贝 (48字节 阅读:385次 2012/02/01 14:42) 我现在放点糖，那糖会不会-月亮妈咪 (191字节 阅读:440次 2012/02/01 15:12) 葡萄醋也行啊，毕竟是自制的。-Feng (7字节 阅读:408次 2012/02/01 15:16) 刚才看节目，意大利果醋也是用葡萄做的，卖的还挺贵呢。你这也是歪打正着。(空)-清风明月挠我心 (阅读:1330次 2012/02/04 22:00) 需要加糖的，而且-ic (18字节 阅读:326次 2012/02/04 23:04) 标题应该改为“自得其乐的车”-望山 (7字节 阅读:230次 2012/02/05 06:54)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：