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多色土 等    级：资深长老 经 验 值：9031 魅 力 值：3502 龙    币：79606 积    分：29245.2 注册日期：2008-07-04	你赶快的改名字吧 (无内容)
2012-03-01 13:46:39	此文章已经被查看147次

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求助：热水和的面就不能做馄饨皮了吗？真的不能了吗？-帝国时代 (233字节 阅读:2491次 跟贴:30 2012/03/01 13:24) 应该是不能了！-逍遥做客人 (18字节 阅读:215次 2012/03/01 13:26) 谢谢。我老公也说不行了。我只好悲摧地再去和一盆面-帝国时代 (128字节 阅读:218次 2012/03/01 13:27) 既然被点名了，要不我帮你吃点儿春卷?(空)-笨死了 (阅读:180次 2012/03/01 13:35) 见者有份儿啊！(空)-逍遥做客人 (阅读:114次 2012/03/01 13:42) 这样的面就没抻劲了(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:218次 2012/03/01 13:27) 早老性痴呆同学，你可以改成饺子皮，然后做煎饺，也很美味。(空)-笨死了 (阅读:222次 2012/03/01 13:33) 做成春饼皮，做煎饺或者蒸饺啊(空)-蚌珠 (阅读:265次 2012/03/01 13:35) 做蒸饺吧(空)-多色土 (阅读:158次 2012/03/01 13:35) 严重感谢楼上各位同学，抓紧时间和面去了。热水的面还是没想好做什么，主要是本人技术不全面，不会擀饺子皮。-帝国时代 (169字节 阅读:770次 2012/03/01 13:40) 看过三毛的杂文，她擀饺子皮都是用碗，呵呵，弄成皮状就行了吧，不一定中规中矩的擀成圆的(空)-叶尖 (阅读:259次 2012/03/01 13:56) 南方的同学吧? 在北方以面为主的地方,这都是常识啊(空)-螺旋_ (阅读:159次 2012/03/01 13:36) 我是标准的北方同学，因为小时候在家务活方面缺乏培训导致现在会犯常识性错误。-帝国时代 (114字节 阅读:228次 2012/03/01 13:38) 你还懂这个常识？(空)-左右 (阅读:126次 2012/03/01 13:39) 再常的识也抵不过早老的痴呆啊！(空)-笨死了 (阅读:221次 2012/03/01 13:39) 我刚从一个老头老太太特别多的地方回来，估计是被挤的，老年痴呆这毛病没准儿会通过空气传染-帝国时代 (61字节 阅读:238次 2012/03/01 13:43) 我给你出个好主意哈！-笨死了 (43字节 阅读:169次 2012/03/01 13:44) 你赶快的改名字吧(空)-多色土 (阅读:147次 2012/03/01 13:46) 我都用压面机压的混炖皮,效果很好的,(空)-皮皮吗 (阅读:1048次 2012/03/01 13:55) 要不你匀给我顺便教我做春饼皮？我可以拿饺子皮跟你换-bluebluewater(蓝蓝水） (159字节 阅读:730次 2012/03/01 13:57) 三毛是用酒瓶擀成片，然后有碗切成圆形的。(空)-酸梅汤 (阅读:117次 2012/03/01 14:23) 折腾了将近一下午，我，放弃了。-帝国时代 (551字节 阅读:206次 2012/03/01 15:53) 要反复的压很多遍(空)-多色土 (阅读:128次 2012/03/01 15:55) 第一遍就出窟窿，换了档位还是窟窿。算了，别跟我费劲了，我不干了。-帝国时代 (89字节 阅读:122次 2012/03/01 15:57) 买点皮使得了。费那事呢。(空)-酸梅汤 (阅读:133次 2012/03/01 15:58) 我这人，专拣费事的干。这是个毛病，浪费很多时间，一定要改！-帝国时代 (63字节 阅读:109次 2012/03/01 16:00) 如果是压面条机 怎么也得5遍以后才瓷实 刚开始调厚的档 压两遍厚 调薄 依次调薄-多色土 (233字节 阅读:439次 2012/03/01 16:00) 老王同志那么好的手艺你还往厨房钻啥啊，这不是不信任老王嘛，赶紧去客厅倒杯茶，听音乐看书等老王回来~(空)-网蝶 (阅读:304次 2012/03/01 15:57) 我是很贤惠的。包馄饨就是给他吃，结果，演砸了。这已经不是我第一次演砸了。(空)-帝国时代 (阅读:151次 2012/03/01 16:02) 俺算知道老王为啥那么热爱厨房了，原来是你给他的空间很大啊，膜拜一下(空)-网蝶 (阅读:146次 2012/03/01 16:19) 面要揉到，或者醒到时间，好让水和面粉充分融合，这样面才有延展性。要是用压面机，得反复压很多次，相当于手揉的作用。做面食要有耐心和体力。(空)-豌-豆 (阅读:2380次 2012/03/01 16:02)

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