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puto
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家制红豆沙,三吃
豆沙三吃。

紅豆沙是好东西。但煮一次豆沙馅,耗时颇多。

懒人懒办法——索性一次做多些。平时随吃随取。

方法:
超市买的红豆一袋,泡8至10小时后,加水没过豆子,煮之。经常搅拌,以免糊了。大火煮开后,中小火继续。

买的红豆沙,还要用油炒。自家吃,吃个健康,也图个简单,这个程序就省了。


三吃之一:做豆沙包。

三吃之二:其余红豆沙冷藏着,随时可以吃。早上兑2倍的水煮开,即是热乎乎的豆沙粥;如果想润滑些,就用搅拌机打一下。

三吃之三:取少量冷藏的豆沙,微波炉加后,放酸奶或冰淇淋上,加几粒松仁,即是甜点。






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我爱我家
2012-04-04 22:45:55   此文章已经被查看2677次   
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