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不逝
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我用的也是半盒原味酸奶+480ML奶,9个小时,酸味很淡
(无内容)
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2012-04-12 16:00:48
此文章已经被查看680次
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[顶端]
请教巧手妈妈们,我做的酸奶怎么这样,应当怎么调整啊
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不逝
(357字节 阅读:892次 跟贴:14 2012/04/12 14:53)
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酸奶引子放少了,我对应的是半盒原味酸奶+480ML奶,你这半盒对应的2袋480ML奶,酸奶太少了(空)
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sonicy
(阅读:823次 2012/04/12 15:02)
我用的也是半盒原味酸奶+480ML奶,9个小时,酸味很淡
(空)
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不逝
(阅读:680次 2012/04/12 16:00)
我看你写得是:用了半杯伊利畅轻原味酸奶50ml+2带伊利牛奶共480ml。如果你觉得酸奶味淡可以多加些酸奶(空)
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sonicy
(阅读:749次 2012/04/13 14:40)
很好做的,用三元原味酸奶做引子或者用川秀菌,引子少多发几个小时.自己看着凝固了就好了.非常好做,用酸奶做引子,做好后酸奶较酸.
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皮皮吗
(38字节 阅读:1399次 2012/04/13 14:23)
用三元原味的200克酸奶做引子,兑6袋鲜奶。煮开奶后放凉倒入酸奶搅拌均匀后装瓶。(空)
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西风大侠
(阅读:1683次 2012/04/13 14:33)
没酸奶机的也可以用烤箱。放入烤箱用发酵挡6-8小时就好了。需要注意烤箱的发酵温度较高,不太适合酸奶发酵。最下层放入烤盘可以适当降低
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西风大侠
(117字节 阅读:5444次 2012/04/13 14:37)
以后每次保留一瓶自己做的酸奶当引子就行了。不用总买。(空)
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西风大侠
(阅读:1839次 2012/04/13 14:38)
谢谢哈,刚刚去买了袋三元(空)
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不逝
(阅读:234次 2012/04/13 16:01)
我用是袋装酸奶做的引子
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慧盈mm
(69字节 阅读:1200次 2012/04/13 16:10)
我用的是三元无蔗糖酸奶小半瓶,大概6、70ML,加3袋塑料袋装的三元鲜奶,插电10个多小时。做完非常酸,要放蜂蜜。有的时候再加点水果。
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六月花开
(87字节 阅读:747次 2012/04/13 22:33)
就是时间不够,你延长到11-12个小时看看。(空)
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绿岛
(阅读:534次 2012/04/13 22:38)
我用的是三元的袋装酸奶,1/3袋加3袋奶,面包机上的程序6个小时,然后放冰箱钝化一白天就好了,很浓稠。如果用酸奶机
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清风明月挠我心
(120字节 阅读:1780次 2012/04/14 07:28)
买川秀的菌粉啊,我都是用菌粉的,比酸奶当引子好用,一晚上就好了(空)
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水晶风铃
(阅读:416次 2012/04/14 15:17)
也要学习作酸奶(空)
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laurie
(阅读:264次 2012/04/14 15:52)
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