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四号火车
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百度来的
先把芝麻洗干净,水汽晾干,锅烧热,芝麻放下锅,接着马上放糖能让芝麻更香!

注:不能开火炒!会苦的!如果炒得太久,会变苦。

所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,用中火快炒几下即可。

如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香。

(我没放过糖,以后我也试试)

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慎终如始
2012-10-17 11:36:00   此文章已经被查看256次   
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