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猪头哈哈
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ok,谢了。
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我最爱的孩子们
2012-11-06 13:31:04
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问问擅长做饭的JM们:雪里蕻怎么做呀?
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猪头哈哈
(135字节 阅读:653次 跟贴:17 2012/11/06 13:23)
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那是要腌着吃的。(空)
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酸梅汤
(阅读:143次 2012/11/06 13:25)
那做馅呢?直接用?(空)
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猪头哈哈
(阅读:292次 2012/11/06 13:26)
有人喜欢烫一下,变软,脱水,有人不烫,直接切碎吃。随便你好啦。(空)
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酸梅汤
(阅读:260次 2012/11/06 13:28)
ok,谢了。
(空)
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猪头哈哈
(阅读:153次 2012/11/06 13:31)
雪里蕻不是都是腌菜吗?新鲜的,没吃过。腌的很好吃,春天的时候炒嫩蚕豆米,美味至极(空)
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christy
(阅读:936次 2012/11/06 13:28)
晒干了,烧肉。
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麻雀儿
(61字节 阅读:231次 2012/11/06 13:30)
买回来直接晒?(空)
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猪头哈哈
(阅读:249次 2012/11/06 13:33)
嗯,就象晒茄子,扁豆一样。晒完顿肉吃。(空)
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麻雀儿
(阅读:247次 2012/11/06 13:48)
腌雪里红有一种吃法,就是比较新鲜的腌菜,把盐份洗掉了和蚕豆煮在一起,饭馆里做得好的,特别好吃。
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麻雀儿
(69字节 阅读:1682次 2012/11/06 13:52)
我都是洗洗,然后炒了,填汤,放豆腐炖。(空)
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叶尖
(阅读:151次 2012/11/06 13:35)
具体说说(空)
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LaiLai
(阅读:150次 2012/11/06 13:59)
不错!(空)
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远航王老师
(阅读:208次 2012/11/06 20:42)
还不具体啊,不过我说的是腌过的雪里蕻。油炒,加水,放豆腐,炖的越久越好吃。(空)
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叶尖
(阅读:197次 2012/11/06 20:41)
好吃(空)
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鼠我最牛
(阅读:156次 2012/11/06 19:57)
腌制一个月后才能吃,否则XXXX过高。凉拌,炖菜,作包子都行。我一般喜欢加肉末辣椒和黄豆炒一下,早餐当咸菜吃。开春的时候,如果剩下的雪里蕻太多,才会作包子。(空)
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鱼得水
(阅读:323次 2012/11/06 23:28)
腌制之前要洗吗?(空)
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月亮乖乖
(阅读:814次 2012/11/07 12:06)
雪菜黄豆肉馅
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维婷
(9字节 阅读:193次 2012/11/07 08:53)
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