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鹏博创新 等    级：资深长老 经 验 值：16821 魅 力 值：2850 龙    币：23808 积    分：15295.8 注册日期：2003-10-19	这个也是我以前做过的 【红烧黄花鱼】 原料：黄花鱼一条、葱白、姜、蒜末 调味料：酒料、生抽、蚝油、砂糖、水（高汤）。 做法： 1、平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出； 2、将黄鱼放入用小火煎； 3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色； 4、煎好的黄鱼盛出备用； 5、另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，葱白段爆香； 6、将调味料混合均匀备用； 7、将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料A； 8、中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。 --
2012-11-14 15:09:07	此文章已经被查看312次

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征集，白虾的做法-猪小跑 (165字节 阅读:1123次 跟贴:18 2012/11/14 12:49)[跳过] 这种虾怎么吃都好吃，水煮最简单(空)-icecolour (阅读:262次 2012/11/14 12:50) 能说的详细一些吗？比如煮多长时间，要不要调盐等等，谢谢(空)-猪小跑 (阅读:263次 2012/11/14 12:51) 水里放些姜，葱，少许盐。煮开后几分钟就可以了。(空)-鱼得水 (阅读:271次 2012/11/14 13:33) 去头去虾线，蒸三分钟，蘸点豉油或是生抽吃就行了。(空)-sanosan (阅读:369次 2012/11/14 13:15) 1）虾线一定要去，如果蒸的话，多弄点蒜末放上面，可以加点白酒或者料酒，加豉油。2）红烧也行，加糖加醋家加豉油。3分钟少点，可以多蒸一会。海鲜还是透一点安全。(空)-二水 (阅读:674次 2012/11/14 13:25) 这厄瓜多尔虾多大个？(空)-夏姬 (阅读:1311次 2012/11/14 13:17) 我也说不好，做熟了好像有十几公分长(空)-猪小跑 (阅读:288次 2012/11/14 14:45) 白灼，沾着姜汁吃，这种最简单。-维婷 (146字节 阅读:246次 2012/11/14 13:21) 虾新鲜吗？？(空)-樱桃小玩子 (阅读:244次 2012/11/14 13:38) 这个虾特别好吃， 还有一种方法, 剥了皮,一只虾切3/4段,放丁点盐(就是少的意思),丁点料酒, 少许干淀粉,拌匀, 放锅里炸熟即可.特好吃...油可少放,能没过虾一半就行,翻面...(空)-白色康乃馨 (阅读:516次 2012/11/14 13:55) 顺带征集：黄鱼的做法，我只会清蒸，其他的方法都不会。(空)-天气、心情 (阅读:228次 2012/11/14 14:16) 这个也是我以前做过的-鹏博创新 (581字节 阅读:312次 2012/11/14 15:09) 谢谢，今晚回去就做。(空)-天气、心情 (阅读:278次 2012/11/14 16:05) 转了一圈回来这么多回复，多谢以上各位啦(空)-猪小跑 (阅读:372次 2012/11/14 14:50) 刚找了一下我以前做过的方子-鹏博创新 (881字节 阅读:468次 2012/11/14 15:05) -维婷 (42字节 阅读:235次 2012/11/14 15:08) 漂亮啊(空)-猪小跑 (阅读:216次 2012/11/15 07:00) 炸了吃(空)-鼠我最牛 (阅读:243次 2012/11/15 04:16)

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