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含笑的荷 等    级：版主 经 验 值：54631 魅 力 值：11285 龙    币：193916 积    分：85669.7 注册日期：2005-02-25	你在购物天地搜我两个月前问的红烧肉做法帖吧，邻居们各抒己见，方法很多。关键应该在炒糖那步 (此文由含笑的荷在2013-04-17 17:12:39编辑过) -- 我做的菜 求购龙泽西区3居以上3层以下一套。中介勿扰
2013-04-17 17:11:16	此文章已经被查看435次

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自上回我在论坛征集做红烧肉的方法之后，在邻居们的指点下，我做的红烧肉目前已经炉火纯青了，完全可以做到吃上一次，就能被勾到我家来的效果（我指的是馋嘴小孩）。(空)-含笑的荷 (阅读:1038次 跟贴:23 2013/04/17 17:06)[跳过] 哈哈。。。给大家分享下呗(空)-龙泽娃 (阅读:362次 2013/04/17 17:07) 我说的是做法与注意事项(空)-龙泽娃 (阅读:396次 2013/04/17 17:09) 你在购物天地搜我两个月前问的红烧肉做法帖吧，邻居们各抒己见，方法很多。关键应该在炒糖那步(空)-含笑的荷 (阅读:435次 2013/04/17 17:11) 接下来，我想请教一下爱吃炸酱面的邻居们－－－北京炸酱面的“卤”是怎么做的？我看到那小小的肉丁，假如用炖好了的红烧肉能代替吗？-含笑的荷 (36字节 阅读:377次 2013/04/17 17:09) 炸酱面的功夫在于熬(空)-芊芊青草 (阅读:469次 2013/04/17 17:19) 我总是把你和另一个人的名字搞混(空)-含笑的荷 (阅读:350次 2013/04/18 17:49) 不能代替，必须用生肉煸出油来才好吃，肥肉瘦肉各一半，煸得肥肉略带焦黄，还没干的时候把稀释好的黄酱倒进去，加冰糖，熬啊熬啊(空)-竹筒米饭 (阅读:960次 2013/04/18 15:28) 多谢多谢！(空)-含笑的荷 (阅读:345次 2013/04/18 17:49) 编肉要放葱姜，买六必居或者天福号成代的干酱。酱可以干着放进去，没有关系，在锅里再加水也可以，要加温水，北方人吃拌面的酱不放糖。出锅前要再放一次葱，这叫倒炝锅。(空)-酸梅汤 (阅读:666次 2013/04/19 11:07) 多谢，回头我试试(空)-含笑的荷 (阅读:298次 2013/04/19 11:51) 不行，必须是生肉。(空)-酸梅汤 (阅读:312次 2013/04/19 11:04) 我买好肉，拿到你家拜师学艺，咋样？(空)-花样的年华 (阅读:423次 2013/04/17 17:20) 我家冰箱里很多肉呢，不用你买，下周约个时间，某天上午你就过来吧，我做给你看，咱俩一起吃中午饭-含笑的荷 (27字节 阅读:574次 2013/04/17 17:23) 我想学。-保龄宝宝  (21字节 阅读:415次 2013/04/18 14:55) 我也想学。-瑜伽者 (43字节 阅读:395次 2013/04/18 16:16) 等着哈，你们俩，我会提前打招呼的(空)-含笑的荷 (阅读:435次 2013/04/18 17:50) 平日的白天可以，周三上午不行，周末的话，就得带着宣宣了。你应该有我电话，别信使，不一定天天在线。(空)-保龄宝宝  (阅读:369次 2013/04/19 08:42) 好！一定提前打给我。-瑜伽者 (175字节 阅读:335次 2013/04/19 09:01) 你现在常住地在哪儿呀？(空)-花样的年华 (阅读:339次 2013/04/19 11:28) 龙泽，学生减负了，下午15:10就放学。(空)-含笑的荷 (阅读:283次 2013/04/19 11:40) 不租房子了？来回跑？(空)-瑜伽者 (阅读:325次 2013/04/19 12:16) 通常炖多长时间啊？(空)-飞镝 (阅读:312次 2013/04/19 11:46) 小火慢炖，两三个小时，汁快熬没了，放一宿更入味，更好吃(空)-含笑的荷 (阅读:336次 2013/04/19 11:50)

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