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铁观音
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开店一月的心情故事
开家小店一直是我的梦想,梦想中的小店是个温馨家园:干净、整洁、雅致,有抒情的音乐,有好吃的点心,有暖暖的热茶或咖啡,还有几张桌子、几把椅子、几本书,可以随意消磨时光。

2013年12月1日,我的梦想实现了一半,因为我的小店开业了,可是与我的梦中小店有很大差距。5平米的地方非常有限,摆上两个冰柜就差不多了。但不管怎样,毕竟是我的小店,我依然充满期待。

小店经营的产品是比利时进口的新鲜巧克力(cocobay),选择巧克力有几个原因,
首先,巧克力是一种健康食品,对心脏、心血管和牙齿都有保健作用;
巧克力还是抗氧化食品,有助于延缓衰老;
巧克力给我们补充能量,特别是要生产的准妈咪,生宝宝时一定要准备一些巧克力。
其次,这个品牌是比利时进口的,在原料和做工方面都有保证,众所周知,国外的食品安全标准要远高于国内;
最后,这种巧克力真的很美味,在朋友那里吃过一次后就念念不忘。

于是,没有一点经营头脑的我在朋友的介绍下就义务反顾地作出开店的决定,也算是圆自己的小店梦。

如今开业一个月了,真是感慨良多。

最大的感触就是累。一边上班,一边开店,什么都不懂,要一点点摸索,只要有时间就去店里,家里什么都不管了,原来孩子练琴都是我盯着,这一个月全顾不上。幸好老公没有怨言,任我折腾。一个月下来,一个意外的收获是廋了好几斤,根本不用刻意减肥。

还有感动和惊喜。先说说感动。
让我感动的是巧克力身后的情感。记得一个周六上午,来了一对小情侣,挑了各种各样的巧克力,我提醒他们差不多了,如果自己吃,一次不要选太多。男孩说,女孩爱吃巧克力,就多买一些回去,让她慢慢吃。他在北京的部队,女孩在外地上大学,平时也见得不多。他说这些时,脸上尽是宠溺。看着他的神情,我的情感就开始泛滥,想到一句话:宠你,是我这辈子要做的事情。头脑一热,就给他们打折。回去说给家人听,都说我还是文艺青年,唉,什么嘛,我怎么也是文艺中年了好不好。

惊喜主要来自于大家对巧克力的认可。
一个妈妈对孩子说:吃巧克力就要吃这样的;
一个女孩说:你们家巧克力一看就不是国内做的,国内做不出来;
经常有顾客说先买一个尝尝,然后一边吃,一边说:好吃、好吃;
有位自称在比利时生活过的老太太,吃完后也说,嗯,不错。

这些感动和惊喜给了我动力和信心,在这一个月里,我的心情随着顾客的接受程度起起落落。期待我的小店早日成为梦中的小店,成为温馨的精神家园。
(此文由铁观音在2014-01-02 14:55:57编辑过)

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一花一世界
2014-01-02 14:55:20   此文章已经被查看1074次   
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