儿童节洋娃娃蛋糕（多图 做法）

儿童节快到了，做一款芭比娃娃蛋糕，孩子是不是很喜欢

网上找了资料，看着感觉做法还不算很难，有没有一起试的

1、  取2个6寸蛋糕胚（两个蛋糕胚的高度要与小人的腿一样长），中间抹上奶油后将两块蛋糕胚放在一起如图

2、  用锯刀将顶部削成锥形，要慢慢过渡如图

3、  将经过清洗消毒的玩具小人偶插入蛋糕胚中如图

4、  用裱花带装上奶油，剪粗口将奶油均匀的挤饰在蛋糕胚上如图

5、  用抹刀将奶油稍微抹平，不要有明显的凸凹的感觉即可如图

6、  用S形花嘴在蛋糕胚的底部做三圈带纹路的边作为裙摆之用如图

、  再用直花嘴以绕的手法从下至上一圈一圈花纹装饰，一直做到人物的腰部。

8、  最后裱花袋装上奶油，剪成小圆嘴，以小细点的方式点出小孩上半身的衣服即可如图

此教程转自网络，作者：亚洲西点杂志