【回望童年忆中秋】中秋灯会与冰糖月饼
老家是南方。在我们小时候时,中秋节是个大节日 ,虽然那个时候,不像现在会有统一放假,但亲朋好友仍会进行家族大团圆 ,而且在那天还会有漂亮的灯会和美味的冰糖月饼吃 。
在中秋那天,亲人们会一起提着礼物(月饼和应季的水果)齐聚在老人那里,一起吃晚饭。傍晚时分,下班的下班了,放学的放学了。早些下班的就去厨房里做饭,当然还少不了我们这些刚放学的猴孩子,总在厨房那张望,期待着父母们的召唤,“来,尝尝味,看怎么样?”然后就屁颠颠的进去,幸福满满的尝下早已觊觎很久的美食。然后再装模做样的说“嗯,还可以。要是再来加点味道就更好了。”![](https://upload4.hlgnet.com/bbsupfile/2015/2015-09-25/20150925134820_84.gif)
一大家人热热闹闹的吃着饭,聊着天,然后简单收拾下,就组织好一起去看灯会。每年灯会的位置都不固定,通常都会提前通知大家今年的灯会在哪里举行。然后大家便相约一起过去。那时的灯没有现在的花灯那么复杂。就是很简单的12生肖、莲花灯、龙形灯,最厉害的当然就是走马灯了。走马灯一般聚的人是最多的。看完灯,一大家人再合个影,天就完全黑了。这时就是各回各家了。
月饼在中秋当天也会吃,家里一般也会多买,在送完中秋礼和收完中秋礼后,家里的月饼供应,基本在中秋前后都能吃到香甜的月饼。等那段吃月饼的美好时光过去后,要再想吃,就得再等来年的中秋了。
关于我们那流行的冰糖月饼,我查了下也好像只有我们那有那种月饼卖,包装很简单,普通油纸一包,印上简朴的商家信息。薄薄的月饼皮内裹着厚厚的月饼馅。馅内除了像五仁一样可见的各种干果还有颗粒分明的冰糖。咬上一口,既能品到五仁的味道,还能尝到那甜丝丝的冰糖。和着这款月饼在一起吃的,当然还有应季的水果。吃完月饼再吃梨,刚好可以解了那甜丝丝的味道。即使到了现在,来到了北京好几年,一到中秋节我仍会购买家乡的冰糖月饼。也许这就是传说中的味觉记忆吧。
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