葡萄酒一般都要经过一定时间的熟成才能达到品质的顶峰，之后会慢慢走向衰落，但并不是所有葡萄酒的陈年潜力都是一样的。葡萄酒的陈年潜力跟品种有很大的关系，比如果香浓郁、口感甜美的佳美（Gamay）适合在年轻时饮用，而单宁较高、层次复杂的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则需要经过时间的洗礼，才能展现出丰富浓郁的独特风情。不同的葡萄酒需要熟成多久才能达到最佳的适饮状态呢？下面用一张图告诉你采用不同葡萄品种酿制的葡萄酒的最佳饮用期。