【我最爱吃的菜】清炒土豆丝

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【我最爱吃的菜】清炒土豆丝

这是一道再普通不过的家常菜，我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。

土豆切丝后过水洗，用蒜爆锅，也可以加点肉丝，把土豆丝倒进锅里清炒。土豆丝断生后加青椒红椒丝再炒，出锅前加盐和少量醋。吃起来轻轻脆脆的，简单又好吃！

妈妈不爱吃这道菜，可是因为我爱吃，她就经常做。我自己也就这道菜能拿得出手，可还是没有妈妈做的好！

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2016-06-23 14:06:37

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