什锦冒菜做法:
将菜洗净待用
锅内放半锅水烧开
加入海底捞清油火锅料一袋(我爱吃清油的)
可根据个人口味加入姜、葱、大料等调味品至锅内一起熬一小段时间
根据菜品耐煮度依次放入菜肴煮熟关火
此道菜麻辣鲜香,很下饭,非常适合爱吃辣的朋友,我已做过多次,既省事又美味,适合待客