赢，金文（，像多桨龙舟）（貝），表示多桨龙舟上装着大量海贝。造字本义：乘舟拾贝，满载而归。从金文转成小篆体时，错误的写成了现在的基本形态。       

我个人非常认同这种解释，当然，我更愿意把所谓的船桨理解为大船的船帆。不过这个不是什么大问题。

赢这个字后来主要表示商人的利润。从字形上分析：上面一个“亡”字，小篆文意思是逃跑，就是经商的损失。中间一个“口”字，就是吃喝，就是消耗。下面分别是“肉”“钱”和“粮食”。因此它的意思是扣除损耗和消耗，剩下的“肉”“钱”和“粮食”就是商人的利润。

赢，贾有余利也。——《说文》

现在赢字已经不再使用本意，而是完全采用引申的意思，表示得到、胜利、富裕。