松软的口感是因为面包里有很多添加剂，长期食用会给身体带来很大的负担。

如果有一种面包，没有添加剂，用平底锅就能做，甚至连宝宝都能吃，那你有没有一点点动心

平底锅南瓜小面包 

1. 准备食材：食用油5克，熟南瓜50克，酵母粉1.5克，椰奶50毫升，中筋面粉180克。

   
   

2. 辅食机内分别倒入熟南瓜、食用油、椰奶搅打均匀。

   
   

3. 南瓜泥冷却至常温后，倒入酵母粉，搅拌均匀，静置5分钟。南瓜泥一定要冷却至常温后再使用，如果太烫，会把酵母烫死。

4. 南瓜泥倒入中筋面粉中，搅拌至絮状。

   
   

5. 倒出至揉面垫上，面团揉至不沾手。

6.  将揉好的面团发酵至2倍大。发酵完成的面团，里面呈蜂窝状哦～

   
   

7.  将发酵好的面团取出，揉出气体，擀成0.5cm厚的面皮。

   用模具印出可爱造型。如果没有模具的话，也可以用小瓶盖代替～

   
   

8. 平底锅刷层薄薄的食用油， 将小面块放入平底锅，盖上盖子，常温二次发酵20分钟。

9. 二次发酵完成后，平底锅开小火，焖煎10分钟。.翻面，小火再焖煎时间10分钟。可爱的南瓜小面包就做好啦～  

   

小贴士 ：

1. 面皮不要擀的太厚，不然不容易熟哦

2. 二次发酵是为了让小面包更好的定型，也更松软，不容易回缩。

3. 南瓜也可以替换成其他食材，比如紫薯、菠菜等，可以做成各种颜色的小面包