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feihu
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口感既嫩且鲜
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萨芭女王
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2022-10-13 10:59:30
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交流厨艺。蛏子花甲白哥青哥。这些贝壳千万别跟着那些视频说蒸8分钟。全部只要是扔锅里开口就熟了。通常也就一两分钟
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FFCC
(65字节 阅读:501次 跟贴:21 2022/10/09 19:19)
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你说得对。我蒸生蚝5分钟就感觉老了,蒸3分钟正合适。(空)
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鱼得水
(阅读:319次 2022/10/11 09:31)
昨天蒸花蛤。千小心万小心还是老了。这东西看来不能够等全开口,只要有1/5开口的就关火。(空)
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FFCC
(阅读:283次 2022/10/11 09:34)
锅里啥也不放,直接放进去这些,盖上盖子,大火烧,开口后加郫县豆瓣炒一下,齐活儿,前后一共5分钟,蒸啥呀(空)
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dreamoon
(阅读:371次 2022/10/11 17:27)
我喜欢吃原味的最好是半熟的。生的最好就是怕吃了闹肚子(空)
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FFCC
(阅读:253次 2022/10/11 17:29)
好多海鲜吃播都是生吃,我试过一回吃虾,一口就吐了,生吃实在是挑人,一般人真吃不了(空)
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dreamoon
(阅读:346次 2022/10/12 13:18)
日本有个活吃小银鱼汤。(空)
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千红一窟
(阅读:231次 2022/10/12 18:17)
你好有钱啊!(空)
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FFCC
(阅读:208次 2022/10/13 09:06)
海贝只要用开水一浇就可以吃了,学着吧。(空)
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千红一窟
(阅读:284次 2022/10/13 18:17)
生吃要看品种和新鲜程度。不知道你吃的是啥虾。(空)
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鱼得水
(阅读:276次 2022/10/13 10:52)
我吃过毛蚶子(空)
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feihu
(阅读:320次 2022/10/13 10:57)
洗干净之后放水里煮,开壳就捞出来(空)
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feihu
(阅读:255次 2022/10/13 10:57)
吃的时候啥调料都不用蘸(空)
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feihu
(阅读:273次 2022/10/13 10:58)
口感既嫩且鲜
(空)
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feihu
(阅读:229次 2022/10/13 10:59)
可以生吃的。更鲜嫩。就是怕得病。(空)
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鱼得水
(阅读:322次 2022/10/13 11:19)
不敢吃生的(空)
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feihu
(阅读:270次 2022/10/13 11:30)
听说有那种用大酱腌制的海蟹(空)
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feihu
(阅读:246次 2022/10/13 11:31)
与醉虾、醉蟹类似,都是生的(空)
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feihu
(阅读:241次 2022/10/13 11:31)
福建那边有,叫“生腌”,但不是用大酱。(空)
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鱼得水
(阅读:307次 2022/10/13 11:43)
上世纪80年代,上海爆发过一次甲肝传染。就是吃毛蚶子引起的。(空)
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鱼得水
(阅读:340次 2022/10/13 11:16)
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