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KW
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你说的好象不止是一种:一是白菜芯(苔),剥了皮炒肉,极嫩、鲜;二是萝卜苔,青皮剥掉,炒肉同第一种;
还有一种是萝卜苗(就是种籽刚发牙过后发出的三四片嫩叶),过完开水后,直接放上油、辣椒翻炒一下就行;这三样都很难得吃到了;尤其是最后一个;

第四个是嫩南瓜藤——现在湖南的一些街头有卖的了,但量很少;剥皮后炒肉;

第五是早期(那时鸡瘟较少,更没有禽流感),鸡肠,市场量极少,同鸡杂等一起回家爆炒,美味啊。。。。

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* ◢◣▇▇█▇◣ * * * 白雪纷飞的夜里
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* ▇▇▇▇▇▇▇ * * * 明灯依然为你点亮
* ███田███ * ▁▂▃▄▅▆▅▄▃▂▁ ▁▂
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2004-11-05 11:30:12   此文章已经被查看425次   
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