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小儿肥胖症
随着人们生活水平的不断提高，日常生活中"小胖墩"比比皆是，小儿肥胖症为社会及家庭 广泛关注。所谓儿童肥胖症是指儿童团长期能量摄入超过消耗，导致体内脂肪积聚过多而造 成的疾病。一般认为，体重超过按身长计算的标准体重的20%即可称为肥胖症。国内调查结 果表明，目前儿童肥胖症的发病率已达10%～30%，且呈逐渐上升趋势，年龄越小，超重现象 越突出。由于儿童肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等有一定关系，故应及早 防治。中医学认为引起肥胖的原因主要是由嗜食膏粱厚味、伤脾、生湿聚痰而成，故治疗多 采用健脾化痰祛湿法。同时要注意纠正不科学的饮食习惯，少食精粉类、油炸类食物，多食 富含纤维的蔬果及粗粮，并可配用饮食疗法。
(1)冬瓜粳米粥：冬瓜100克，粳米30克，煮粥食用。
(2)山楂枸杞饮：山楂15克，枸杞10克，沸水冲泡，代茶饮。
(3)海带乌梅饮：海带20克，加入150毫升沸水中，再加梅干(酸梅、话梅皆可)1个，待梅干 和海带泡开后，即可饮用。
(4)山楂银菊茶：山楂10克，金银花10克，菊花10克，沸水冲泡，代茶饮。
(5)葫芦茶：陈葫芦15克，茶叶3克，陈葫芦研成粗末，与茶叶同入杯中，沸水冲泡，代茶饮 。
(6)桑枝饮：鲜桑枝20克，洗净，切薄片，沸水冲泡，代茶饮。
(7)雪梨兔肉羹：兔肉500克，车前叶15克，雪梨400克。雪梨榨汁，车前叶煎取汁100毫升备 用。兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰箱，吃时切块装盘即可。
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2005-01-31 21:00:46
