![牛牛bb目前处于离线状态](https://user.hlgnet.com/face/Image452.gif) |
等 级:正式居民 |
经 验 值:94 |
魅 力 值:74 |
龙 币:155 |
积 分:121.1 |
注册日期:2005-02-24 |
|
|
|
关于盘子!-主要问题在我!
这次的JC,出现模具大小的问题主要在我没有更好地询问下去.给大家再次的添上麻烦.我在这里解释一下.也给大家以后买模具一个建议,一般2个人吃的蛋糕或PIZZA大概在6~8寸之间就够了.3人或者更多的就要8~9寸.甚至10寸.因为烤箱的关系,不能放更大的模具.还有就是三能的蛋糕模6寸和8寸间的价格相差较远,而且又有阳极和硬膜之分.价格也是不同的.
阳极处理具有以下的特性:
耐化学腐蚀---耐碱、耐酸。
不 氧 化--- 干净、卫生、无毒、使用寿命长。
卫 生---符合食品卫生要求
硬膜处理:
表面硬度硬,耐磨,耐酸,耐碱.而且容易清洗
表面呈灰黑色,具有抗辐射及吸热之特性,能够缩短其烘焙时间及节省成本
高强度,不易变形,可以直接用金属在表面切割.
以上2种模具都有20%的不粘效果.
|
|
-- http://shop33030550.taobao.com/
欢迎大家交流烘焙心得!^^ |
|
|