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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：1808 |
| 魅 力 值：1896 |
| 龙 币：5953 |
| 积 分：3457.1 |
| 注册日期：2002-07-29 |
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烘焙用具及常用材料购买地点（我的）
北郊农场店
1.用具－北郊市场酒店用品大厅。北郊市场北区中部
这类产品有两个大厅，东西都差不多，第一个厅商家多一些，好讲价。我用的不锈钢盆，打蛋盆和备用盘基本都是在那买的，品质很不错，起码不比IKEA的差，价格却要省上十几到20块。家里常用的盘子小碟什么的，那里也都有，还有很多酒店用的很漂亮和有趣的造型餐具，日氏的，紫砂的什么都有，哪位讲究用餐格调的主妇可以常去逛逛，能淘到宝呢：）去的时候最好空着手，显的像批发的样子，这样店家给的价格就比较实在，一般此价格的基础上再讲个3、5块钱下来就差不多啦。因为好多东西每家都有，东西是一样的，但是价格可以比三家的，所以多转一下再做决定比较好。
2.材料－果冻份、布丁粉、鱼胶片、洋菜粉、添加剂
在北郊东门往东的那一排店中基本都可以找到，很多家都有，价格也差不多，没有特别推荐的店，大家自己去看一下就行。果冻粉我用着比较好的是罗拔臣的，有四种口味，50元一斤，可以作25公斤果冻，三年有效期，家庭一般用不完，建议大家集体来share。鱼胶片简装的是5块钱100克，但是那个塑料袋看着灰突突的，而且说明也很简单，我没敢买，还有鱼胶粉，也是罗拔臣的，纸盒装，25块钱300克。其它的像罐装的橄榄，蚬汁，枫浆粉，胭脂红等也都有卖，不过我没买过，大家有需要可以去看看。
IKEA店
很多小玩意还是值得一买的，像那个一套的量匙和小厨房秤，电子打蛋器什么的。至于大器皿还是去批发市场比较好，可以省电银子。
朝阳区JENNY'S SHOP
朝阳公园西门向南50米。东西算比较全啦
常用的各种奶酪，奶油，椰浆，香料，鲜果，酒浆，粉剂全都有。不过需要英文比较好或者带文曲星才行，因为那的很多东西都是完全没有中文说明的，店员的英文水平很寥寥，几乎给不了你任何帮助。
辅料也比较齐全，像杏仁碎，杏仁片，渍樱桃，巧克力碎都有
稻香村
桂花糖浆，澄粉，山楂酱，草莓酱（这些都是无添加的），价格也不贵。
报告完毕，因为我也是新手上路，没多少经验，使用的东西也少。这几天正准备添置装备，想去传说中的右安门设备大卖场看看，周末去，考察完了回来跟大家汇报。
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草舍茅屋有几间，行也安然，待也安然；
日上三竿我独眠，谁是神仙，我是神仙。 |
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2005-04-07 11:46:39
