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等 级:资深长老 |
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自己做吧,放心。
把猪肉切成小块,最好切成肉片,那样纤维短些.放锅里煮,加生姜,黄酒.一直煮到酥烂.
偶滴翔9点半才睡过去,实在不想弄太晚,马虎切切了.
煮好了放碗里,趁热用面杖捣碎.
接着拿个不沾底的锅,因为有肥肉,不放油了,(但是鱼肉脂肪少,最好倒一些些油)把肉末倒进去加盐,糖,生抽(上色),生姜粉放点去腥,和白芝麻一起炒.估计味道会更香些.但是小些的宝宝吃,最好先把芝麻磨成粉再和猪肉一起炒!!!!!!!否则消化不了.
然后炒炒炒炒~~~~~一边炒一边尝一边炒一边尝~~~~炒到干.
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