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鱼呀鱼	（一）草原乳香飘 原料：鲜奶豆腐250克〓鲜牛奶500克〓炒米50克〓黄油15克〓白糖100克〓蜂蜜5克〓西式面包50克〓湿生粉〓色拉油各适量?? 制法：?? 1．奶豆腐切成0.5厘米厚的块；面包切成1厘米见方的丁，并入三四成油锅中炸酥待用。?? 2．净锅上火，注入鲜牛奶和适量清水，再依次放入30克炒米、奶豆腐块、黄油、白糖、蜂蜜，烧沸后，打去浮沫，用水淀粉勾米汤芡后，起锅装入汤窝中，最后撒上剩下的炒米和炸酥的面包丁，即成。?? 特点：奶香浓郁，风味独特。
2005-08-14 14:08:02	此文章已经被查看351次

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